ЯБЛОНЯ «СЕНТЯБРЬСКОЕ КРАСНОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства ИСХ Крыма НААН. Автор сорта А.Т.Парфенов. В опытных и производственных насаждениях отдела интенсивного садоводства ИСХ Крыма НААН сорт обеспечивает стабильные урожаи 27-35 т/га.

Дерево
Дерево среднерослое с округлой среднезагущеной кроной. Побегообразовательная способность средняя. Зимостойкость в условиях Крыма высокая. Сорт устойчив к грибным болезням. В пору плодоношения деревья на слаборослом подвое вступают на 3-4 год после посадки в сад однолетними саженцами. Тип плодоношения смешанный.

Плоды
Плоды крупные, округлые, или плоскоокруглые, массой 180-200 г. Имеют очень привлекательный вид на дереве и при хранении. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса (4,6-4,7 балла) с нежным ароматом. В плодах содержится: сухих растворимых веществ – 15,4-16,8%; сахаров – 9,43-13,6; кислоты – 0,52-0,60; пектинов – 0,76-1,03; витамина С – 3,8-5,4 мг/100 г сырой массы.

ъемная зрелость плодов в условиях Крыма наступает в середине сентября,
потребительская в октябре-ноябре. Транспортабельность хорошая. Сохраняются в холодильнике при температуре от +20°С до конца января, не теряя при этом свои товарные и вкусовые качества.