Яблоня «Янтарь»

ЯБЛОНЯ «ЯНТАРЬ»

Осенний сорт

Раннеосенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен П.А.Диброва, от посева смеси семян свободного опыления из г. Мичуринска. Районирован по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Несмотря на мелкоплодность, сорт остается очень популярным в ареале своего распространения, хотя с созданием новых качественных осенних и зимних сортов наметилась тенденция снижения его доли в новых посадках.

Для зимнего хранения (до середины января) их следует снимать несколько недозрелыми, около 25 августа. В более поздний срок они наливаются, становятся еще более вкусными, но – раннеосеннего потребления. Плоды потребляются в свежем виде и готовят из них чудные продукты переработки – соки, компоты, варенье, повидло и др.

Сорт нуждается в перекрестном опылении. Деревья начинают плодоносить с 7 года после окулировки, урожайные, приносят регулярные урожаи.

Зимостойкость
Сорт широко используется в селекции для получения зимостойких сортов с высоким качеством плодов, с его участием созданы элитные сеянцы и зимние сорта Экранное, Исетское позднее, Свердловчанин, Пепин свердловский, Изумрудец, Папироянтарное и ряд других.

Дерево
Дерево среднерослого размера, зимостойкое, с разреженной раскидистой прочной кроной. Главные ветви слегка извилистые, с серой корой, отходят от ствола под прямым углом, верхние ветви наклонно приподняты вверх. Однолетки в питомнике хорошо ветвятся.

Побеги серовато-буроватые, тонкие, длинные, коленчатые. Листья тускло-зеленые, овальные, плоские, матовые, тонкие, с округлым основанием и заостренной с носиком верхушкой. Зазубренность краев троякопильчатая. Черешок длинный или средний, прилистники очень мелкие, саблевидные.
Цветки средней величины, чашевидные, белые, рыльца пестиков расположены на одном уровне с пыльниками или выше их. Бутоны светло-кремовые.

Плоды
Плоды мелкие (на подзолистых почвах 40 г, а на удобренных участках и на челябинских черноземах – 70 г), тупоребристые, суженные к основанию, наибольший диаметр – выше середины. Поверхность гладкая. Окраска янтарно-желтая, без покровного румянца. Воронка довольно мелкая, часто сжатая с двух сторон, оржавленность слабая, лучистая, плодоножка тонкая, длинная. Блюдце плоское, с пятью бугорками (перлами). Чашечка закрытая, подчашечная трубка мешковидная. Сердечко репчатое, семенные камеры широкооткрытые, семян много, они темно-коричневые, мелкие, округлые.

Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, плотная, колющегося типа, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Химический состав: сухих растворимых веществ – 14,0 (до 18,2)%, сумма сахаров – 10,8 (до 14,0)%, титруемых кислот – 0,9 (до 1,5)%, аскорбиновой кислоты – 9,18(до 16,0) мг/100г мякоти плода, Р-активных веществ (катехинов) – 229,9 (до 289) мг/100г.

Плоды прочно удерживаются на дереве.

Устойчивость к болезням
В сырые годы поражается паршой.

 
 





Яблоня «Янтарное ожерелье»

ЯБЛОНЯ «ЯНТАРНОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ»

Осенний сорт. Яблоня колоновидная.

Плодоносить начинает с 1-2 года посадки, первые 3-4 года урожай составит около 4-5 кг, после 5 лет роста с деревца колоновидной яблони можно будет собирать до 12-15 кг яблок. Срок созревания у яблони Янтарное ожерелье начало осени, в сентябре, и хранить урожай можно будет до февраля месяца.

Особенности выращивания и ухода: Яблоня требует плодородных, влажных, хорошо дренированных почв. Не переносит близкого залегания грунтовых вод. У молодых растений на зиму нижнюю часть деревьев и ветви рекомендуется закрывать, чтобы избежать повреждения зайцами и мышами. Колоновидным яблоням необходимы подкормки, которые проводятся в начале весны.

Зимостойкость
Сорт отличен хорошей морозоустойчивостью, если правильно укрывать на зиму, то деревца практически не обмерзают.

Дерево
Колоновидная яблоня Янтарное ожерелье отличается не большой высотой, деревце малогабаритное, очень хорошо подходит для создания красивого и полезного сада на маленьких участках. Деревца яблони Янтарное ожерелье можно сажать на расстоянии друг от друга от 70 до 100 см, этого расстояния достаточно для хорошего плодоношения и удобного перемещения между яблонями во время сбора урожая.

Плоды
Плоды у колоновидной яблони сорта Янтарное ожерелье располагаются равномерно по стволу, что делает сбор урожая яблок очень удобным. Плоды больше среднего размера, желтые с небольшим румянцем. Мякоть кисло-сладкая, сочная, мелко зернистая, с чарующим ароматом. При хорошем уходе активное плодоношение обеспечено, но при плохом плоды мельчают и объемы урожая снижаются.

 
 





Яблоня «Юннат» («Юный натуралист»)

ЮННАТ (ЮНЫЙ НАТУРАЛИСТ)

Осенний сорт

Осенний сорт, получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Коричное полосатое и Уэлси. Автор С.И.Исаев. С 1993 г. включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Плоды транспортабельны, пригодны для технической переработки: сухофрукты, соки, варенья и т. д. Начинает плодоносить на 5-6 год после посадки в сад. Урожай­ность в первые годы плодоношения средняя, но выше, чем у Коричного полосатого. С возрастом нагрузка плодами заметно увеличивается, зато становится периодичной.

Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, потребительская – через две недели после съема. Срок потребления плодов в свежем виде заканчивается в середине декабря.

Зимостойкость
Деревья имеют высокую зимостойкость, подмерзание отмечалось лишь после суровых зим в слабой степени (1 балл).

Дерево
Дерево сильнорослое, с округлой, густой кроной. Плодоношение, главным образом, на кольчатках. Побеги средней толщины, темно-коричневой окраски, слабоколенчатые, слабо опушенные. Чечевички немногочисленные, мелкие. Листья средней величины, эллиптические, коротко-заостренные. Поверхность листа матовая. Пластинка листа слабовогнутая, опушенная с нижней стороны. Край листа пильчато-городчатый или крупнопильчатый. Черешок средней длины и толщины. Прилистники мелкие, ланцетовидные.

Плоды
Плоды средней величины (масса 130 г), плоско-округлой формы, гладкие. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая; покровная – в виде ярко-красных размытых полос, занимает более половины поверхности плода. Подкожные точки слабо заметные, немногочисленные. Плодоножка средней длины, тонкая. Воронка средней глубины или мелкая, слабо оржавленная. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Блюдце средней глубины и ширины, бороздчатое. Подчашечная трубка короткая, воронковидная. Сердечко луковичное. Семенные камеры полуоткрытые. Семена средней величины, темно-коричневые.

Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкая, средней плотности. В плодах содержится: сухих веществ – 14,3%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,55%, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг/100г, отношение сахара к кислоте – 17,5

Устойчивость к болезням
Плоды и листья выделяются высокой устойчивостью к парше.

 
 





Яблоня «Юбиляр»

ЯБЛОНЯ «ЮБИЛЯР»

Осенний сорт

Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (814 – свободное опыление), триплоид, получен от посева семян в 1982 году. Первое плодоношение наступило в 1989 году, т.е. на 8 год от посева. В элиту сеянец выделен в 1990 году. Авторы сорта: Е.Н.Седов, З.М.Серова, В.В.Жданов, Г.А.Седышева. Сорт принят для Государственного испытания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах Российской Федерации. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа.

Съемная зрелость наступает 25 августа – 5 сентября, т.е. несколько позднее Мелбы. Потребительский период продолжается до конца сентября.

Сорт урожайный. В среднем за 4 года (1991-1994 гг.) сорт дал 182 ц/га, тогда как контрольный сорт Мелба – только 49 ц/га. Характеризуется регулярным плодоношением.

Достоинства сорта: иммунитет (абсолютная устойчивость) к парше, высокая и регулярная урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов позднелетнего созревания.

Зимостойкость
Деревья достаточно зимостойкие.

Дерево
Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, они кривые, расположены редко, концы ветвей направлены вниз. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки.

Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, бурые, опушенные. Чечевичек на побеге мало, они среднего размера. Почки прижатые, конические, опушенные. Листья крупные, широкие, округлые, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, морщинистые, блестящие, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, опушенная. Край листа пильчато-городчатый, волнистый. Черешок средней длины, толстый, без опушения, с антоциановой окраской. Цветковые почки опушенные, среднего размера, удлиненные.

Плоды
Плоды средней величины (средняя масса 130 г), ширококонические. Поверхность плодов гладкая, слаборебристая. Кожица плода гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, а в момент потребления зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает меньшую часть плода в виде штрихов и крапин малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, тонкая, прямая, косопоставленная. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая с оржавленностью средней степени. Чашечка плодов открытая. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко крупное, сердцевидное. Камеры закрытые. Подчашечная трубка средней глубины, котловидная. Семена средней величины, конические.

Мякоть плодов кремоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. На многочисленных дегустациях плоды по внешнему виду оцениваются на 4,4 балла, по вкусу – на 4,2 балла. В плодах содержится 10,5% сахаров, 0,96% титруемых кислот, 17,6 мг/100г аскорбиновой кислоты, 453 мг/100г Р-активных веществ.

Устойчивость к болезням
Иммунитет сорта к парше плодов и листьев обеспечивается геном Vf.

 
 





Яблоня «Экранное»

ЯБЛОНЯ «ЭКРАННОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от опыления Янтаря смесью пыльцы сортов Звездочка, Самоцвет, Оранжевое. Оплодотворение, видимо, осуществилось пыльцой Звездочки. Автор: Л.А.Котов. Распространяется в новых посадках в областях Среднего и Южного Урала, в Приуралье. Перспективен для более широкого распространения. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется другими распространенными в зоне сортами. Достоинства сорта: урожайность, вкусные и красивые плоды для потребления в свежем виде и для переработки.

В пору плодоношения деревья вступают на 5-й год после окулировки. Цветение и плодоношение характеризуются регулярностью. Урожайность яблони высокая: средний показатель за 6 лет равен 116 ц/га, максимальный показатель составил более 150 — 200 ц/га.

Зимостойкость
Зимостойкость достаточно хорошая. В целом, в уходе сорт неприхотлив и устойчив к болезням.

Дерево
Дерево среднерослое, с округлой, естественно формирующейся кроной средней густоты. Главные ветви с гладкой, зеленоватой корой, прямые, расположены компактно, отходят от ствола под углом, близким к прямому, направлены наклонно вверх. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках и копьецах, начиная с двулетней древесины.

Побеги с коричневато-бурой корой, тонкие, дугообразные, округлые в сечении, опушенные. Листья темно-зеленые, матовые, средней величины, округлой или овальной формы, с округлым основанием и короткозаостренной верхушкой, с пильчатой зазубренностью краев, с мелкоморщинистой поверхностью, на длинных черешках, с удлиненными полулунными прилистниками.

Цветки средней величины, чашевидные, белые, со слабым розовым оттенком, рыльца пестиков возвышаются над пыльниками или почти наравне с ними. Нераспустившиеся бутоны кремоватые.

Плоды
Плоды яблони Экранное меньше среднего размера, масса одного яблока колеблется в пределах от 65 до 90 граммов. Яблоки одномерные, правильной формы, округлые, слегка уплощенные, со слабовыраженными широкими ребрами. Кожица с гладкой поверхностью, сухая, глянцевая, покрытая восковым налетом. В момент съема основной окрас плодов зеленовато-желтый, позднее становится светло-желтым, покровная окраска ярко выражена в виде сплошного размытого румянца розово-красного цвета. Отличительным признаком сорта является заплывающая воронка, часто с наплывом с одной стороны в форме бугорка, по размеру она мелкая, со слабой оржавленностью. Плодоножки короткие. Блюдце мелкой величины, широкое. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка короткая, по форме — ширококоническая. Сердечко крупного размера, репчатое. Семенные камеры открытые. Семена мелкие, темно-коричневого окраса, яйцевидной формы.

Мякоть с кремоватым оттенком, плотная и мелкозернистая по структуре, колющаяся, хорошего вкуса — кисло-сладкая, очень сочная и нежная, довольно ароматная. Вкусовые качества яблони Экранное по 5-балльной дегустационной шкале оценены в 4,3 — 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (10,6%, в зависимости от места выращивания может достигать 15,6%), сухие растворимые вещества (13,2%, предел — 15,6%), титруемые кислоты (0,66%, предел — 0,98%), P-активные вещества/катехины (167,8 мг/100 г, предел — 320,3 мг/100 г), аскорбиновая кислота (всего 6,16 мг/100 г).

Созревание плодов происходит в начале сентября. При правильном хранении яблоки можно потреблять свежими до января—февраля, максимальный срок хранения не превышает 150 дней. Плоды также пригодны для различных видов переработки. Транспортабельность яблок хорошая.

Устойчивость к болезням
Лишь в эпифитотийные годы листья и плоды умеренно поражаются паршой.

 
 





Яблоня «Штрейфлинг»

ЯБЛОНЯ «ШТРЕЙФЛИНГ»

Осенний сорт

Штрейфлинг — старинный осенний сорт яблони родом из Прибалтики, полученный через естественное (природное) опыление. Другие названия сорта — Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино, Лифляндское Графенштейнское, Обрезковое. Широкое распространение данный сорт получил на территориях бывших советских республик и в России — в зоне Средней полосы. Сорт районирован в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах.

Лучшими опылителями сорта Штрейфлинг могут стать: Папировка, Антоновка, Уэлси, Россошанское полосатое, Славянка, Зеленка днепровская.

Период съемной зрелости плодов обычно приходится на начало сентября. В случае запоздания со сбором урожая плоды данного сорта не склонны к осыпанию и будут продолжать прочно удерживаться на ветвях, правда в этом случае может ухудшаться лежкоспособность яблок. Период хранения плодов свежими обычно не превышает 2,5 — 3 месяцев (при хранении в холодильнике), после чего начинается процесс увядания. В первую очередь, данный сорт является столовым. Но помимо употребления плодов в свежем виде сорт прекрасно подходит для переработки на соки, джемы и варенье.

В период плодоношения яблони вступают сравнительно поздно, лишь через 8 — 9 лет. Тем не менее, единичные плоды дают уже 5 — 6-летние деревья, после этого урожайность нарастает постепенно. Солидный урожай можно ожидать от 12 — 14-летних деревьев. В целом, урожайность сорта высокая: 10-летние яблони дают примерно 10 — 11 кг плодов, с 15 — 20-летних деревьев уже можно собрать до 7-8 т/га. Максимальный урожай одна яблоня способна принести в возрасте 27 — 30 лет — до 300 кг яблок. По данным ВНИИСПК, полновозрастные деревья в садах Орловской плодово-ягодной опытной станции имели средний показатель урожайности 150 – 180 ц/га, но в отдельные годы урожайность сорта была еще выше. Так, в 1937 году в помологическом саду Орловского опорного пункта (это нынешнее отделение «Ботаника» во ВНИИСПК) 20-летние деревья давали в среднем по 276 кг урожая, а максимальный показатель урожайности с дерева составил 429 кг яблок. В целом, в молодом возрасте деревья данного сорта плодоносят ежегодно, периодичность в плодоношении (но не резкая!) может наблюдаться у взрослых яблонь через 18 — 20 лет.

Зимостойкость
Показатель зимостойкости сорта выше среднего. В суровую зиму 1955 — 1956 годов 25 — 30-летние яблони имели подмерзание слабой степени (1,7 балла), а у молодых неплодоносящих деревьев средний показатель подмерзания был равен 2 — 2,1 баллам. Пострадавшие яблони восстановились быстро, в течение первых 2-х лет. Цветковые почки оказались самыми зимостойкими и не получили в этот период сильных повреждений. Также отмечено, что наименьшей зимостойкостью обладают плодушки и 3 — 4-летняя древесина. В целом, зимостойкость сорта Штрейфлинг выше Уэлси и Пепина шафранного, но ниже Антоновки обыкновенной, Аниса, Коричного полосатого и Грушовки московской.

Засухоустойчивость
Показатель засухоустойчивости низкий, ведь исторически сорт формировался в другой климатической зоне — более влажной, чем в Средней полосе России. Яблони чутко реагируют на скудный полив и нередко в наиболее засушливые периоды (вторая половина лета) преждевременно сбрасывают листву.

Дерево
Деревья относятся к сильнорослым, достигая в высоту 7 — 8 метров, в ширину — 8 метров. Крона широкая, раскидистая, загущенная, по форме — котлообразная. Достаточно сильная загущенность обусловлена ростовыми побегами и длинными плодовыми прутиками, отходящими от большинства почек. Мощные скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом и имеют поникшую форму под тяжестью листвы и плодов. Плодоношение смешанное, значительная часть яблок формируется на коротких кольчатках 3 — 4-летнего возраста и на концах длинных прутиков 2-летнего возраста.

Побеги коричневого окраса, толстые, с сильным опушением. В условиях питомника однолетки яблони Штрейфлинг растут интенсивно. Кора побегов в условиях питомника имеет гладкую, слегка блестящую поверхность, сильное опушение и коричнево-каштановый окрас. Светло-желтые чечевички округлой или удлиненной формы ярко выделяются на общем фоне. Почки серого окраса, широкие, сильновыпуклой формы. Листья имеют серовато-зеленый оттенок, сильное (войлочное) опушение и могут быть широкими или округлой формы, листовая пластина морщинистая, скрученная, не изогнутая, по краю неровная, с крупногородчатой зазубренностью, сильносложенная по центральной жилке, верхушка штопорообразно скрученная. Листья густо располагаются на побеге, преимущественно в верхней его части, и устремлены кверху, т. е. угол отхождения от стебля составляет менее 90 градусов. В условиях питомника листья на однолетках имеют довольно крупный размер и тусклый окрас, листовая пластина крупноморщинистая, густоопушенная, края с крупнозубчато-городчатой зазубренностью; черешки толстые, короткие, с красноватым оттенком; листья размещаются слишком часто и образуют на верхушке «шапку».

Цветки крупного размера, по окрасу — белые, блюдцевидной или чашевидной формы, лепестки перекрывающиеся, вогнутые, округлой формы. Бутоны имеют светло-розовый окрас. Пестики толстые, со сросшимися колонками, рыльца могут быть на одном уровне с пыльниками или располагаться немного выше.

Плоды
Размер плодов чаще всего достаточно крупный или выше среднего (вес одного яблока колеблется от 100 до 175 граммов, но может доходить до 200 и более граммов). Для получения крупных плодов важно поддерживать повышенный уровень увлажненности почвы при уходе за яблонями, в противном случае яблоки мельчают. Плоды имеют усеченно-коническую или округло-коническую форму, часто неравномерную, ребристость более ярко выражена у основания яблок (в верхней части ребра узкие, но к основанию они расширяются). Поверхность плодов гладкая, с небольшим глянцем, иногда по ней может проходить продольный узкий шов. Кожица на плодах тонкая, гладкая, с легким восковым налетом. Подкожные точки светлого окраса, мелкие, многочисленные, хорошо заметные на поверхности вызревших яблок. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленовато-желтый; в лежке становится желтым. Покровная окраска выражена на значительной части плода с его солнечной стороны в форме красивых ярких полос по крапчатому фону оранжево-красного цвета, в момент созревания окрас приобретает буроватый оттенок. Также известен красноплодный клон Осеннего полосатого со сплошным темно-красным окрасом плодов — Штрейфлинг красный. Особых отличий от исходного сорта, кроме окраски, этот клон не имеет. Плодоножки могут быть средней длины или длинными. Блюдце неглубокое, узкой формы, с ребристыми стенками. Чашечка крупной величины, неправильной формы, чаще закрытая, в редких случаях — полуоткрытая. Подчашечная трубка широкая, воронковидной формы, глубиной до 0,7 см. Сердечко сердцевидной формы. Воронка мелкая, узкой формы, иногда заплывшая, со слабой оржавленностью. Семенное гнездо расположено близко к основанию яблока (рядом с плодоножкой). Семенные камеры крупного размера, полуоткрытые. Семена коричневого окраса, крупные, по форме — вытянутые.

Плоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус с легким пряным послевкусием: сочетание сахаров, кислот и ароматических веществ в мякоти оптимальное. Внутренняя мякоть яблок окрашена в слабый желтоватый оттенок, под кожицей — часто в розоватый; ее структура мелкозернистая, рыхлая, на вкус мякоть довольно сочная и нежная. По дегустационной 5-балльной шкале оценка вкуса плодов составила 4,5 балла. По химическому составу в яблоках Штрейфлинг содержатся: сахара (10,1%), кислота аскорбиновая (8,3 мг/100 г), кислоты титруемые (0,57%), пектиновые вещества (12%), P-активные вещества (280 мг/100 г).

Устойчивость к болезням
Повреждение плодожоркой яблонь Штрейфлинг ниже, чем у деревьев Антоновки, Аниса, Боровинки и Грушовки.

Основные недостатки
Сравнительно позднее плодоношение, большой размер яблонь, сравнительно низкая засухоустойчивость, периодичность в плодоношении.

 
 





Яблоня «Шафран саратовский»

ЯБЛОНЯ «ШАФРАН САРАТОВСКИЙ»

Осенний сорт

Осенний сорт, получен на Саратовской опытной станции садоводства от опыления Антоновки обыкновенной пыльцой Пармена зимнего золотого. Автор О.Д.Беркут. Распространен и введен в Госреестр по Саратовской области с 1959 г.

Дерево
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, хорошо облиственная. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках.

Побеги толстые, коричневые, прямые. Листья эллиптические, темно-зеленые, с сильно выраженным жилкованием и городчатым краем. Черешки средние.

В соцветии 4-5 цветков. Бутоны розовые. Венчик чашевидный, средней величины, лепестки розовые, край цельный.

Плоды
Плоды средней величины, масса 80-160 г, овально-конической формы. Основная окраска ярко-желтая. Подкожные точки мелкие, малочисленные. Покровная окраска – оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами по всему плоду. Плодоножка средняя, тонкая, прямая, с небольшим наплывом у основания. Воронка средней ширины, мелкая, гладкая, неоржавленная. Блюдце средней величины и глубины, чашечка открытая, неопадающая, подчашечная трубка глубокая, конусовидная, узкая. Сердечко сердцевидное, среднее, камеры закрытые. Семена средние, овальные, темно-коричневые.

Мякоть кремовая, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса.

Вступает в плодоношение на 3-4 год. Плодоносит ежегодно (250 ц/га), но высокие урожаи неравномерно чередуются со средними.

Плоды прочно держатся на ветвях.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к грибным болезням.

Недостатки сорта
При перегрузке урожаем в отдельные годы наблюдается периодичность плодоношения и мелкоплодность.

 
 





Яблоня «Шаропай»

ЯБЛОНЯ «ШАРОПАЙ»

Осенний сорт

Сорт также называют Шаропай зимний, Сквознина (сквозница) Вааламская, Апорт Санталова, Апорт зиловка, Арабка, Антоновка серая.

Старинный поволжский сорт неизвестного происхождения. В некоторых местностях именуемый неправильно — Антоновкой серой. В Татарии сорт известен под названием Арабка. В XIX в. среди наиболее зимостойких сортов сорт попадает в монастырские сады острова Валаам. Где выращивается под названием Сквозница (сквозина) валаамская. Название сорта — Шаропай, возможно, происходит от тюркского слова — Сары или калмык.-монг. (Шара), что в переводе – желтый и Апай (тюрк.) – тётя, сестра. Получается, что-то вроде Желтая сестра (Шара-апай). Отсюда русское ШАРАПАЙ.

Сорт характеризуется средней урожайностью деревьев, вступающих в плодоношение на пятый-шестой год. В качестве сорта-опылителя непригоден из-за триплоидного набора хромосом и образования нежизнеспособной пыльцы.

В Башкирии Шаропай, с давних пор, имеет широкое распространение и ценится за крупные плоды, позднее созревание плодов и выдающуюся зимостойкость.

При съеме из-за кисло-терпкого вкуса плоды практически не съедобные. Потребительскую зрелость приобретаю через несколько месяцев хранения. При этом вкус плодов улучшается.

Из плодов Шаропая получается очень хороший компот, насыщенного вкуса.

Зимостойкость
Несмотря на невысокие вкусовые качества плодов, сорт сохраняет свое значение в условиях сурового климата благодаря высокой зимостойкости и хорошей величине плодов, способных к длительному хранению.

Рекомендуется в качестве штамбо или скелетообразователя для слабо зимостойких сортов в средней полосе России, а также как неприхотливый крупноплодный сорт для любительского садоводства в зонах с суровым климатом.

Дерево
Деревья среднерослые, сильноблиственные, с широкоокруглой или раскидистой кроной и пониклыми концами ветвей. Побеги толстые, темно-пурпуровой окраски, малоопушенные. Междоузлия короткие. Листья крупные, темно-зеленые, широко­овальные, с округлым основанием и такой же вершиной, которая заканчивается коротким резко суживающимся кончиком. Пластинка в средней степени изогнута и сложена, неровная, опушенная. Края листа довольно мелкозазубренные, городчатые или пильчато-городчатые. Черешок толстый, короткий, интенсивной розовой окраски. Прилистники узкие, полулунной формы. Со стеблем лист образует прямой угол. В питомнике растения слаборослые. Стебли побегов слабоколенчатые, темно-коричневые. Междоузлия короткие. Листовая пластинка в сильной степени морщинистая, нередко скрученная на верхушке, по остальным признакам сходна с листьями взрослого дерева.

Плоды
Существует несколько разновидностей Шаропая отличающихся между собой покровной окраской. Встречаются деревья плоды которых совершенно не имеют покровной окраски. Яблоки чисто зелено-желтые с оржавелостью у плодоножки. При хранении приобретают бежево-желтый цвет. Внешне немного напоминающие – Антоновку. Судя по всему эта разновидность сорта называется Шаропай осенний. Во всяком случае под таким названием описывается Шаропай осенний в книге М.В.Рытова «Русский яблоки» СПб. 1914 г.

В момент съемной зрелости вкус у плодов терпкий. По наблюдениям у Шаропая осеннего, терпкий вкус проявляется меньше. Еще пару десятилетий назад в коллективных садах Уфы еще можно было встретить деревья этой разновидности Шаропая.

Плоды крупные, неодномерные, обычно асимметричные, неравнобокие, в средней степени и более уплощенные, конической формы, сильноребристые. Ребра широкие, проходят вдоль всего плода. Блюдце довольно мелкое, широкое, складчатое, с бугристыми краями. Чашечка большая, полуоткрытая. Воронка обычно глубокая, широкая, с грубой оржавленностью кожицы внутри, причем опробковение распространяется и за пределы воронки. Плодоножка у центральных на плодовой сумке плодов короткая, у боковых — средней длины. Основная окраска светло-зеленая или зеленовато-желтая, после хранения становится желто-восковой, покровная — в виде тусклого, розово-красного румянца, появляется не у всех плодов и занимает меньшую или небольшую часть поверхности в виде прерывистых размытых сливающихся полос и штрихов на мутнорозовом фоне. По краям румянца полосы яснее заметны на фоне основной окраски. Подкожные точки довольно крупные, отчетливые, кожица гладкая, маслянистая.

Мякоть белая, слегка желтоватая, плотная, крупнозернистая, довольно сочная, кислая, невысоких вкусовых качеств, без аромата. Семенные камеры закрытые, семена в массе тощие, недоразвитые.

Устойчивость к болезням
Плоды сильно поражаются паршой.

 
 





Яблоня «Чемпион»

ЯБЛОНЯ «ЧЕМПИОН»

Осенний сорт

Чемпион — сорт яблони чешской селекции, выведенный в 1970 году на Опытной станции в Головоусах (Чехия) в процессе гибридизации двух сортов — Голден Делишес x Ренет оранжевый Кокса. В настоящее время Польша остается главным экспортером плодов яблони Чемпион в страны Европы. Стоит отметить, что на европейском рынке стоимость этих яблок относительно высока. Но потребителей привлекает своеобразный вкус плодов и их красивый яркий окрас. Сочетание же высокой урожайности яблони Чемпион с ее высокой стоимостью на рынке и простотой производства позволяет стать ей идеальным сортом для коммерческого выращивания. Период съемной спелости приходится обычно на вторую половину сентября.

Скороплодность сорта Чемпион высокая, первое плодоношение наступает в саду уже на третьем году после посадки деревьев. Плодоношение стабильное. Урожайность высокая. Так, яблонька в возрасте 5 — 6 лет ежегодно дает от 17 до 25 кг урожая, что очень даже неплохо, учитывая компактный размер деревьев.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя. Для обеспечения деревьям дополнительной защиты в условиях холодного климата рекомендуется укутывать стволы на зимний период.

Дерево
Деревья слаборослые, крона компактного размера, овальной формы, средней загущенности. До начала периода плодоношения рост идет довольно быстро, после чего значительно замедляется. Также рост ослабевает в годы обильного плодоношения, в этом случае для его стимулирования применяется специальная обрезка кроны. Основные ветви среднеразвитые, при отхождении от ствола образуют угол в 50 — 70 градусов. Почки обладают высокой возбудимостью, способность к побегообразованию умеренная. Плодоношение смешанного типа — кольчатки, плодовые прутики, копьеца.

Цветение яблонь обильное, дружное, происходит в средние сроки. Пыльца обладает средним или выше среднего уровнем жизнеспособности (от 32 до 60%). В процессе свободного опыления завязывается от 18 до 31% плодов. Поскольку данный сорт частично самоопыляемый, в целях повышения урожайности рекомендуется высаживать вблизи его деревьев яблони-опылители. Лучшими среди них являются сорта Алкмене, Айдаред, Алва, Лобо, Джеймс Грив, Флорина, Теремок, Гала, Спартан, Пилот, Пирос, Пинова и Приам.

При выращивании этого сорта предпочтительно использовать карликовые подвои. При использовании подвоя М9 первое плодоношение наступает в год посадки. Для получения хорошего окраса яблок рекомендуется постоянно проводить нормировку количества цветков и завязей. Также перед сбором урожая, примерно за 6 недель, полезными будут 2 — 3 процедуры опрыскивания листьев фосфорсодержащими растворами.

Плоды
Внешний вид плодов сорта Чемпион соответствует его названию: яблоки крупного размера (средний вес одного плода равен 160 — 200 граммам), практически все одномерные, правильной формы — округло-овальной. Кожица сухая, очень тонкая, но достаточно плотная и эластичная. В период съемной зрелости основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас выражен на значительной поверхности яблока в форме светлого оранжево-красного размыто-полосатого румянца. Также известны клоны Чемпиона: Чемпион Арно (покровный окрас занимает более значительную часть поверхности на кожице у почковой вариации) и Чемпион Рено (более сладкого вкуса, на вид — практически полностью красные). Нередко на кожице плода можно заметить желто-серые опробковелые чечевички. Мякоть светло-кремового оттенка, средней плотности. Яблоки очень сочные, ароматные, отличного кисло-сладкого вкуса (4,5 — 4,7 балла по дегустационной 5-балльной шкале). В первую очередь плоды используют для употребления в свежем виде, но для переработки они также неплохи.

На молодых яблонях плоды удерживаются прочно. В редких случаях, спустя несколько лет, яблоки начинают преждевременно опадать. В случае же запоздания со сбором урожая плоды хранятся хуже и быстрее теряют свои вкусовые качества. Потребительский период начинается через 2 недели после съема — в октябре. При хранении в холодильнике яблоки остаются свежими на протяжении 5 месяцев (до середины весны), в условиях хранилища плоды хранятся не более 1,5 — 2 месяцев. Транспортабельность сорта средняя, при перевозке плодов требуется качественная упаковка.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к мучнистой росе средняя. Для предотвращения заболевания требуется проводить грамотную своевременную обрезку с учетом невысокой интенсивности роста деревьев. Устойчивость к поражению паршой достаточно высокая. Допускается поражение сорта бактериальным ожогом. Также на яблоках может появляться горькая ямчатость. С целью предотвращения развития данного заболевания в период интенсивного роста вегетативных почек (июнь) и до момента сбора урожая периодически требуется обрабатывать листву кальциевыми удобрениями. Желательно провести до 8 — 10 процедур.

 
 





Яблоня «Уэлси»

ЯБЛОНЯ «УЭЛСИ»

Осенний сорт

Уэлси относится к сортам «американской» селекции, в России он распространился к концу XIX века. Сорт хорошо был изучен в советское время. Он включен в Государственный реестр районированных сортов для европейских областей России. В качестве исходной формы эта яблоня была использована для создания почти трех десятков новых сортов яблок в НИИ садоводства и селекции Москвы, Новосибирска и Алтайского края. Сорт Уэлси популярен среди любителей-садоводов за такие качества, как ускоренное плодоношение (на 4-5 год) и высокая урожайность (до 200 кг плодов с дерева). Ценится эта яблоня и за отменные вкусовые качества крупных красивых плодов, способных храниться длительное время. Срок съема плодов — обычно вторая — третья декада сентября, созревание яблок дружное. Запаздывание со сроками сбора приводит к значительным потерям.

Дерево
Особенности формирования кроны. Деревья яблони Уэлси характеризуются средним размером, широкой пирамидальной (в позднем возрасте – округлой) кроной. Такая форма кроны создает условия для оптимальной освещенности и обрастаниями плодовыми ветками по всему объему. Основные ветви имеют направление роста вверх под острым углом, что может приводить к их обламыванию при значительном урожае. Листья некрупные, редко расположенные, темно-зеленые, блестящие. Цветение дружное, цветки среднего размера, бело-розовые, плотные.

Плоды
Характеристика сортовых особенностей. Уэлси относится к группе крупноплодных сортов яблони. Плоды этой группы отличаются хорошей лежкостью и предназначены для зимнего потребления. По качеству сохранности этот сорт дает фору широко распространенной Антоновке. Плоды пригодны для потребления сразу после съема и прекрасно сохраняются, не теряя вкусовых качеств, в течение октября—января. Сорт отличается высоким потребительским качеством яблок. Масса плода составляет 80-150 г. Яблоки по форме плоскоокруглые, в стадии полной зрелости вишнево-красные (на 60-80%), сочные, кисло-сладкие, с тонким ароматом. Кожица у плодов тонкая, плотная, семенные камеры небольшого размера, закрытые. По пятибалльной шкале показатель их вкуса составляет 3,9 балла.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Устойчивость этой яблони к заболеваниям и холодам явилась причиной широкого использования сорта Уэлси в селекционных целях. Зимостойкость деревьев зависит также от температурных колебаний в осенний период, степени насыщения почвы влагой и применяемых агротехнических приемов. В северных районах более целесообразно выращивать сорт на зимостойком подвое. Отличается Уэлси и устойчивостью к парше, что является весьма ценным качеством сорта и позволяет ему сохранять как урожайность, так и товарное качество плодов даже в самые дождливые годы.

 
 





Яблоня «Успенское»

ЯБЛОНЯ «УСПЕНСКОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина. Автор сорта: Н.И.Савельев. Получен от скрещивания Примы с Бессемянкой мичуринской. Передан на Государственное испытание в 1999 году, районирован с 2004 г. Плоды осеннего срока созревания и способны храниться 2-3 месяца, столового назначения. Начало плодоношения – на 5-й год. Урожайность высокая (200-250 ц/га) и регулярная

Зимостойкость
После искусственного промораживания в середине зимовки при -40°С кора и камбий не имели подмерзаний, а степень повреждения почек и ксилемы не превышала соответственно 0,5 и 0,7 балла. Характеризуется относительно высокой устойчивостью к низким температурам.

Дерево
Дерево среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты. Скелетные ветви серые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно. Плодоношение преимущественно на простых кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.

Побеги средние, прямые, округлые, коричневато-бурые, средне-опушенные. Листья длинные с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, гладкие, блестящие с нежной нервацией и крупно-городчатым краем.

Цветки крупные, мелкочашевидные, светло-розовые, с прилегающим свободным положением лепестков.

Плоды
Плоды крупной величины, выравненные, округло-овальной правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зелено-желтая, покровная – красный размытый румянец на большей части плода. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Глубина и ширина воронки средние. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Чашечка средней величины, закрытая. Семенные камеры полуоткрытые, средние. Семена средние, темно-коричневые. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. В плодах содержится 26,4 мг/100г аскорбиновой кислоты; 16,1% растворимых сухих веществ; 11,5% сахаров и 396 мг/100г Р-активных соединений.

Устойчивость к болезням
Характеризуется моногенной устойчивостью к парше (контролируются геном Vf).

 
 





Яблоня «Услада»

ЯБЛОНЯ «УСЛАДА»

Осенний сорт

Раннеосенний сорт выведен в МГУ им. М.В.Ломоносова С.И.Исаевым от сложного повторного скрещивания в 1961 г. географически и экологически отдаленных форм яблони Народного [Бельфлер-китайка (Бельфлер желтый х Китайка) х Папировка] с Северянкой {Боровинка х Таежное [Кандиль-китайка (Китайка х Кандиль синап) х Сибирка]}. Сорт районирован в 1996 г. в Центральном регионе. Родоначальное дерево вступило в плодоношение на 9-м году от посева семян, размноженные саженцы отличаются скороплодностью, начиная плодоношение на 4-5-й год.

Зимостойкость
Зимостойкость хорошая, на уровне Антоновки обыкновенной.

Дерево
Дерево в молодом возрасте сравнительно небольшой величины. Крона густая, округлая, во взрослом состоянии широкоовальная, склонная к загущению, требующая тщательной обрезки. Штамб темно-серого цвета. Скелетные ветки наклонно-вертикальные, серые.

Побеги темно-коричневые, средней длины, тонкие, округлые в сечении, слабо опушенные с короткими междоузлиями. Почки прижаты, красно-коричневые, опушенные. Листья направлены вверх, крупные, яйцевидные, с короткозаостренным концом и городчатым краем. Нижняя поверхность листа сильно опушена. Черешок средней длины и толщины, окрашен по всей длине. Прилистники ланцетовидные.

Плоды
Плоды (рис.) средней величины, неодномерные при загущенности кроны, округло-конические, без ребер. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода, размытая с неясными полосами. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, опушена, воронка довольно глубокая, среднеоржавленная, блюдце средней глубины и ширины, чашечка полуоткрытая, семенные камеры приоткрыты. Семена темно-коричневые, среднего размера, хорошо выполнены. Сердечко луковичное, подчашечная трубка коническая.

Мякоть белая, в подкожном слое – розоватая с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая с легким малиновым ароматом, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,7% (8,3-12,8%), титруемая кислотность – 0,56% (0,45-0,68%), дубильных веществ – 53 мг/100г (43-70 мг/100г), аскорбиновой кислоты – 20,8 мг/100г (15,4-25,1 мг/100г), Р-активных веществ – 0,12мг/100г (0,11-0,15 мг/100г), пектиновых веществ – 7,5% (4,9-10,3%) на сухой вес.

Устойчивость к болезням
Слабо поражается паршой (в эпифитотийные годы поражение паршой не превышало 2 баллов).

 
 





Яблоня «Урожайная Сусова»

ЯБЛОНЯ «УРОЖАЙНАЯ СУСОВА»

Осенний сорт

Сорт среднерослый, высокоурожайный, скороплодный, регулярно плодоносящий, урожайный.

Зимостойкость
Достаточно зимостойкий сорт.

Плоды
Плоды средней массы (130-160 г.), одномерные, правильной шарообразной формы, гладкие и блестящие, очень аппетитные. Окраска кожицы золотисто-желтая, с вишнево-красным полосатым румянцем. Мякоть белая, хрустящая, очень сочная, и плотная. Плоды высокого вкусового качества (оценка 4,9 из 5).

Устойчивость к болезням
Устойчив к парше и другим заболеваниям.

 
 





Яблоня «Триумф» (КВ 310/3)

ЯБЛОНЯ «ТРИУМФ» (КВ 310/3)

Осенний сорт. Яблоня колоновидная.

Один из самых лучших осенних сортов, популярен не только за высокие вкусовые качества и внешний вид плодов, но и за высокое содержание витаминов.

Зимостойкость
Сорт Триумф достаточно зимостойкий.

Дерево
Деревья колонновидного типа, с компактной, малогабаритной кроной, вступают в плодоношение на 3-ий год после посадки, урожайность ежегодная.

Плоды
Сорт отличают великолепные сочные плоды конфетно-сладкого вкуса, с легкой кислотой. Плоды средние (до 150 г), одномерные, усеченно — шаровидной формы. Яблоки темно-красного цвета, очень красивые. Мякоть медово-сладкая, очень сочная, хрустящая, зернистая, чисто белого цвета.

Устойчивость к болезням
Сорт паршой не поражается.

 
 





Яблоня «Титовка»

ЯБЛОНЯ «ТИТОВКА»

Осенний сорт

Старинный осенний сорт народной селекции. Впервые был описан известным биологом и помологом А.Т.Болотовым. Ранее сорт был довольно широко распространен в Средней полосе России. В прошлом лучшие, наиболее ярко окрашенные плоды Титовки поступали на московский рынок. В настоящее время сорт исключен из районированных и перспективных, но встречается в виде отдельных деревьев в старых садах. Сорт скороплодный, среднеурожайный.

Зимостойкость
Сорт обладает высокой зимостойкостью в Средней полосе России.

Дерево
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной, редкой кроной у молодых и округлой или неправильной формы – у взрослых деревьев. Основные ветви отходят от ствола под острым углом.

Побеги бурые, темные, среднеопушенные. Листья крупные, эллиптические, морщи­нистые, с городчатым краем, среднеопушенные. Прилистники мелкие, шиловидные. В пи­томнике у однолеток листья на вершине проводника расположены густо (собраны как бы пучком). Центральная жилка и черешок листа окрашены антоцианом. Почки большие, плоские, конические.

Плоды
Плоды (рис.) крупные, очень красивые, почти цилиндрические, с широкими реб­рами. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверх­ности плода в виде широких темно-красных полос на розовом размытом фоне. Кожица плодов покрыта восковым налетом. Подкожные точки малозаметные, беловатые. Плодо­ножка короткая, обычно не выходит за пределы воронки. Воронка глубокая, оржавленная, чашечка закрытая, состоит из крупных чашелистиков. Сердечко луковичное, семенные ка­меры открыты в осевую полость. Семена крупные, светло-коричневые.

Мякоть плодов желтоватая, под кожицей иногда красноватая, крупнозернистая, рыхлая, винно-сладкая, средних вкусовых достоинств. Химический состав плодов: сухих веществ – 12,3%, титруемых кислот – 0,67%, сум­ма сахаров – 10,7%, аскорбиновой кислоты – 17,7 мг/100г, Р-активных веществ – 206 мг/100г, пектиновых веществ – 13,8%.

Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Плоды могут сохраняться до ноября. При созревании недостаточно прочно держатся на дереве.

Устойчивость к болезням
К парше сорт среднеустойчив.

 
 





Яблоня «Талисман»

ЯБЛОНЯ «ТАЛИСМАН»

Осенний сорт

Создан в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК (Редфри х Папировка тетраплоидная). Скороплодный. Плодоношение не резко периодичное.

Зимостойкость
Зимостойкость в условиях Подмосковья проверяется.

Дерево
Дерево среднерослое.

Плоды
Плоды крупные, правильной формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — ярко-малиновая, размытая и слегка полосатая по большей части плода. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Требуется прореживание плодов, поскольку при перегрузке они мельчают.

Устойчивость к болезням
Иммунный к парше.

 
 





Яблоня «Строевское»

ЯБЛОНЯ «СТРОЕВСКОЕ»

Зимний сорт

Зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, получен посевом в 1982 году семян урожая 1981 г. (814 – свободное опыление). По качеству плодов в 1995 году сеянец выделен в элиту. Первое плодоношение сеянца отмечено в 1991 году. Авторы сорта: Е.Н.Седов, З.М.Серова, В.В.Жданов, Е.А.Долматов. Сорт в 1998 году принят на Государственное испытание в Центральном, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах России. В октябре 1999 года в Выставочно-ярмарочном Комплексе «ВДНХ-ЭКСПО» на выставке «Возрождение Российского села» сорт Строевское награжден Золотой медалью и Дипломом. В 2001 году включен в Госреестр.

Зимостойкость
Сорт характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. При искусственном промораживании (С. В. Резвякова) в январе при -40°С почки подмерзли на 1,2 балла и древесина побегов на 1,6 балла. Подмерзание коры и камбия не наблюдалось.

Дерево
Деревья среднего размера, быстрорастущие с широкопирамидальной кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Тип плодоношения смешанный – на кольчатках и копьецах.

Побеги средней толщины, коленчатые, дугообразно изогнутые, граненые, бурые, сильно опушенные. Чечевички на побеге мелкие, малочисленные. Почки прижатые, конические, опушенные. Листья крупные, продолговатые, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые с желтоватым оттенком, морщинистые, блестящие с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз. Край листа крупно-городчатый, волнистый. Черешки средней длины, толстые, опушенные.
Соцветия щитковидные, в соцветии 4-6 цветков, бутоны бело-розовой окраски; цветок плоской формы, среднего размера; лепестки розовые с более яркоокрашенными прожилками, округлые, несомкнутые. Рыльца на одном уровне с пыльниками. Цветоножка средней длины. Сросшаяся колонка пестика не опушена.

Плоды
Плоды (рис.) средней величины, среднеуплощенные, конические, слаборебристые, малоскошенные. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная окраска по большей части плода в виде сливающихся полос и размытого румянца малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая, косопоставленная. Воронка узкая, остроконическая со слабой оржавленностью. Чашечка закрытая. Блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Сердечко репчатое. Камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины, клиновидная. Семена узкие, конические, светло-коричневые.

Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу на 4,4 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 9,0%, титруемых кислот – 0,52%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,7 мг/100г, Р-активных веществ – 433 мг/100г.

Съемная зрелость плодов в условиях Орловской области наступает 15-20 сентября. Календарные сроки потребления продолжаются с 15 октября до 20 февраля.

Сорт урожайный. Молодые 8-11-летние деревья в среднем за 1994-1997 гг. дали 117 ц/га, тогда как контрольный сорт Антоновка обыкновенная дал урожай только 67 ц/га.

Устойчивость к болезням
Достоинства сорта: иммунность к парше (ген Vf).

 
 





Яблоня «Совхозное»

ЯБЛОНЯ «СОВХОЗНОЕ»

Осенний сорт

Сорт селекции Саратовского ГАУ им. Н.И.Вавилова и Саратовской опытной станции садоводства, получен в результате скрещивания Уэлси с Ренетом Волжским. Селекционеры Г.В.Кондратьева, И.К.Фомина. Принят на Государственное сортоиспытание с 1997 г. в Поволжье и Центральной части РФ. Распространен в специализированных, фермерских и приусадебных хозяйствах. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 4-5 год с момента по­садки, урожайный – до 400 ц/га.

Зимостойкость
Деревья зимостойкие, после неблагоприятных зим при минимуме температур -35°С (1978/79 гг., 1988/89 гг., 1995/96 гг.) отмечено до 1,5 балла подмерзания.

Дерево
Дерево средней силы роста, крона раскидистая, слабо загущена, облиственность средняя. Тип плодоношения смешанный (плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках).

Побеги прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, слегка опушенные. Листья средней величины, овальной формы, темно-зеленые, край городчатый.
Цветки средние, лепестки широкояйцевидные и овальные, коготки средние и малые.

Плоды
Плоды среднего или вышесреднего размера (145-155 г), одномерные, округлой и плоско-округлой формы, поверхность гладкая. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-малиновые полосы на большей части плода. Воронка средней глубины и ширины. Чашечка закрытая, средняя, неопадающая. Мякоть сочная, кисловато-сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла.

Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к грибным болезням: парша и мучнистая роса в годы эпифитотий – 0 баллов.

 
 





Яблоня «Славянин»

ЯБЛОНЯ «СЛАВЯНИН»

Осенний сорт

Получен скрещиванием сортов Антоновка краснобочка и SR 0523 [Red Меlbа х (Volf River x Mastrosanguinea 804)]. Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Автор Е.Н.Седов. Позднеосеннего срока потребления, плоды хранятся до декабря. Скороплодность средняя, вступает в плодоношение на 5 — б год. Высокоурожайный. Универсальный. Принят на государственное сортоиспытание в 1992 году. Рекомендуется для испытания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах.

Зимостойкость
Зимостойкость выше средней.

Дерево
Дерево средней силы роста с быстрорастущей округлой кроной, средней густоты. Плодоносит на простых и сложных кольчатках.

Плоды
Плоды выше средней величины и крупные, 160 г, максимум 230 г, средней одномерности, плоско ширококонической формы, широкоребристые, слабоскошенные. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая, косопоставленная. Воронка средней глубины, узкая, остроконическая. Блюдце средней глубины и ширины, бороздчатое. Кожица сухая, блестящая, без воскового налета, зеленовато-желтая. Покровная окраска — в виде четких малиново- красных полос и крапин на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, слабозаметные. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.

Устойчивость к болезням
Характеризуется высокой устойчивостью к парше (ген устойчивости Vm), иммунен к четырем расам парши.

 
 





Яблоня «Слава победителям»

ЯБЛОНЯ «СЛАВА ПОБЕДИТЕЛЯМ»

Осенний сорт

Слава победителям (Слава переможцам) — сорт яблони, плоды которого созревают в позднелетний и осенний период, в зависимости от региона посадки. Место выведения — Млиевская садово-огородная опытная станция имени Л.П.Симиренко в 1928 году селекционерами Л.М.Ро и П.Е.Цехмистренко методом гибридизации популярных сортовых яблонь — Папировка x Мекинтош (Макинтош). С 1954 года сорт районирован практически во всех российских регионах, в которых развито промышленное садоводство, а также обрел популярность в различных регионах бывшего Союза.

Зимостойкость
Уровень зимостойкости яблонь довольно высокий, но уровень засухоустойчивости низкий, в результате чего в засушливые годы возможно мельчание и преждевременное осыпание плодов.

Дерево
Деревья сильнорослые, имеют мощную раскидистую широкопирамидальную крону в молодом возрасте, которая со временем принимает высокоовальную или высокоокруглую форму. Главные ветви прямые, при отхождении от ствола образуют острый угол (нижний ярус — 65 — 75, верхний — 40 — 50 градусов), концами устремлены вверх, кора с коричневым окрасом. По мере роста дерева главные ветви расходятся в стороны и в средней степени покрываются кольчатками и плодовыми прутиками. В садах, расположенных в южных регионах, при хорошем агрофоне плодоношение наблюдается уже на 2-летних яблоньках.

Яблоня Слава победителям имеет высокую побегообразовательную способность. Возбудимость почек ниже среднего уровня. Тип плодоношения — смешанный. Яблони в основном плодоносят на копьях и кольчатках, реже — на плодовых прутиках. Побеги прямые, коричневого цвета, плотно усеяны небольшими чечевичками. При росте в питомнике стебли имеют красновато-бурый оттенок, слабоколенчатую форму и блестящую поверхность. Листья светло-зеленого цвета, с едва уловимой желтизной, по величине средние, по форме округлые и округло-овальные, при отхождении от стеблей образуют острый угол, по центральной жилке у основания присутствует слабая изогнутность, по краям листья слегка приподняты и имеют двоякогородчатую зазубренность, кончики короткозаостренные, поверхность листовой пластины плоская, практически гладкая, мелкоморщинистая, слабоопушенная. Черешки окрашены неярко, ланцетовидные прилистники небольшие.

В период цветения яблони весьма привлекательны: распустившиеся цветки окрашены в розовый цвет и имеют форму блюдца, основания тычиночных нитей красного цвета, колонка пестиков без опушения, с рыльцами, расположенными на одном уровне с тычиночными пыльниками или немного выше их. Бутоны красные. Цветут деревья в средние сроки. Пыльца с низким или средним уровнем жизнеспособности (от 12 до 67%). Ежегодное содержание оптически пустых пыльцевых зерен в общей массе пыльцы составляет 27 — 48%. Слава победителям является самобесплодным сортом. В результате свободного опыления завязывается 4 — 8% плодов, от лучших опылителей, среди которых такие сорта, как Мелба (Мельба), Боровинка, Антоновка обыкновенная, Вадимовка, Приам, Джеймс Грив, Деличия, завязывание плодов может достигать от 12 до 30%.

Плоды
Плоды яблони Слава победителям внешне довольно аппетитны и привлекательны, по форме встречаются округлые, продолговато-округлые или же слабоконические в верхней части, неребристые или с едва выраженным одним ребром, кожица глянцевая. Яблоки по величине могут быть средними и крупными (средний вес яблока обычно находится в пределах 120 — 180 г). Для получения крупных плодов рекомендуется выбирать на садовом участке под посадку саженцев залуженные места (с травой под деревьями), с оптимальным уровнем влажности воздуха и насыщенной почвой. Основной цвет яблок к моменту съемной зрелости — желтовато-зеленый, покровный окрас равномерно распределяется практически по всей кожице густо-красным румянцем со слабым сизым налетом, также в большом количестве имеются светлые подкожные точки, нередко с опробковением в середине. Плодоножки средней длины и толщины. Боковые плоды, расположенные на плодовой сумке, обладают более тонкими и удлиненными плодоножками, выходящими далеко вперед из гладкой, достаточно узкой воронки. Чашечка закрытая, средних размеров, чашелистики сомкнуты неплотно. Блюдце ровное, неглубокое и неширокое. Подчашечная трубка короткая, имеет форму конуса. Осевая полость довольно объемная. Семенные камеры крупные, вертикально вытянутые, открытые в полость широкими щелями, каждая содержит 4 — 6 небольших семян темно-коричневого цвета, округлой, слегка овальной формы.

Мякоть у яблок желтовато-белая или светло-кремоватая, среднезернистой структуры, в меру ароматная, достаточно сочная, нежного, сладко-кислого вкуса. Оценка десертных качеств яблок по дегустационной 5-бальной шкале составляет 4,4 — 4,6 балла. По химическому составу в плодах содержится: сумма сахаров — 13 — 14,4%, сахара (10,7%), кислота аскорбиновая (8 мг/100 г), P-активные вещества (110 мг/100 г), титруемые кислоты (0,8%). Яблоки прекрасно подходят для употребления свежими, а также могут использоваться для переработки на джемы, повидло, соки. Возможны сушка и мочение.

Созревшие плоды склонны к интенсивному осыпанию, поэтому зачастую сбор урожая организуется раньше положенного времени и предполагает дальнейшее искусственное дозревание. Хранение плодов в свежем виде возможно до конца декабря (в погребе — до 1,5 месяцев, в холодильнике — до 3,5 — 4 месяцев). В процессе хранения яблоки иногда немного вспухают. Уровень товарности плодов составляет 80 — 90%.

На слаборослом вегетативном подвое плодоношение наступает на 4 — 5 году в южных регионах, в северных областях — чуть позднее, на сильнорослом подвое — на 5 — 6 году. Первые годы яблони плодоносят стабильно каждый год, в дальнейшем в плодоношении может наблюдаться периодичность, на что существенно влияет уровень агрофона. Сорт имеет высокий или средний уровень продуктивности: на 7 — 8 году яблоня дает до 10 — 18 кг урожая, через 13 — 14 лет урожайность с одного дерева может достигать от 40 до 75 кг. Показатели урожайности на Кубани составляют в среднем 195 ц/га, в степной зоне — 110 ц/га. При выборе уплотненной схемы посадки и повышенном агрофоне уровень продуктивности сорта может увеличиваться до 300 ц/га на новых карликовых и полукарликовых подвоях.

Устойчивость к болезням
Восприимчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

 
 





Яблоня «Слава Мичуринска»

ЯБЛОНЯ «СЛАВА МИЧУРИНСКА»

Осенний сорт

Сорт создан И.С.Горшковым из сеянцев мичуринских сортов яблони, полученных от свободного опыления. Урожай снимают в середине сентября. Плоды товарные, созревают в середине октября и хранятся в лежке до середины декабря. Сорт яблони Слава Мичуринска районирован в Центрально-черноземных областях России. Рано начинает плодоносить. В возрасте 9—14 лет деревья дают в среднем по 72 кг плодов в год, наибольший урожай с дерева достигает 187 кг.

Дерево
Деревья средней силы роста, в возрасте 15 лет высота их достигает 4 м, диаметр кроны — 5,5 м.

Форма кроны полушаровидная, рельеф кроны неправильный, выдаются отдельные сучья. Крона незагущенная, прозрачная до центра. Скелетные ветви довольно толстые, отходят от ствола под большим углом, скрепление их прочное, кора буро-зеленоватая.

Ветвление среднее. Ростовые побеги развиваются из одной, реже двух, почек годичных приростов, нижележащие почки дают укороченные побеги и розетки листьев, спящими остаются две-три почки у основания. На плодовых сумках в год развития урожая вырастают по два укороченных побега, реже ростовой и укороченный побеги.

В кроне много скелетных ветвей, полускелетных немного. Обрастающие веточки типа прутиков и кольчаток в большом количестве имеются во всех частях кроны. Оголенности внутренней части нет. Плодоношение сосредоточено на прутиках и значительно меньше на молодых кольчатках.

Побеги изогнутые, средней толщины, кора темно-коричневого цвета, опушение слабое, чечевички довольно крупные, вытянутой формы, заметные.

Листья средней величины, овальной, реже яйцевидной формы, основание листовой пластинки округлое, кончик верхушки несколько вытянутый, зазубренность края листа крупная, одно-, двухзубчатая. Изогнутость пластинки и сложенность вдоль центральной жилки сильная, края сильноволнистые, вся пластинка слабо скручена. Плоскость расположения листовой пластинки с осью побега образует почти прямой угол.

Черешок довольно короткий, тонкий или средней толщины, сильно опушенный, фиолетовой окраски. Прилистники мелкие, ланцетовидные.

Лучшим подвоем для сорта яблони Слава Мичуринска являются сеянцы культурных сортов яблони (Аниса и Антоновки). Выход посадочного материала на сеянцах Антоновки составляет 80—85%.

Двухлетние саженцы средней силы роста, хорошо развитые, но невыравненные. Штамб их слегка изогнут, со слабо выраженной коленчатостью, нетолстый и с хорошим сбегом, диаметр у основания 2—2,1 см, под кроной 1,4—1,6 см. Кора темно-коричневая. Чечевичек очень много, они мелкие, округлые, выпуклые, розовые, равномерно разбросаны по всему штамбу.

Побегообразовательная способность сорта хорошая. Боковые побеги длинные, тонкие, слегка согнутые. Кора коричневая. Чечевичек мало, они редкие. Пазушные почки средней величины. Угол отхождения побегов прямой, реже большой острый. Крона широкая, раскидистой формы, часто несимметричная.

Плодоношение на прутиках. Дерево с полушаровидной кроной, хорошим облиствением. Листья с волнистыми краями и крупной зубчатостью, пластинка слегка скручена. Средняя сила роста саженцев, а также прямой, реже острый, угол отхождения боковых побегов в питомнике.

Плоды
Плоды крупные и средней величины, средний вес 120 г, максимальный — 240 г. Форма плодов правильная, плоско-округлая, у отдельных плодов есть ясный конус к чашечке. Поверхность плода гладкая, но встречается слабо выраженная, широкая, тупая ребристость, особенно к чашечке. Основная окраска светло-зеленая. Часть плодов имеет на освещенной стороне ярко-красные широкие штрихи, местами сливающиеся в сплошной румянец. Кожица плотная, средней толщины, тусклая. Подкожные точки крупные, сероватые, в большом количестве рассеяны по поверхности плода. Плодоножка короткая и средней длины, средней толщины, выходит из глубокой и неширокой оржавленной воронки, иногда оржавленность выходит немного и за пределы воронки. Чашечка маленькая, закрытая, помещается в довольно глубоком и широком блюдце с ребристыми стенками. Мякоть зеленоватая, сочная, плотная, мелкозернистая, нежная, ароматичная, вкус кисловато-сладкий, хорошего столового достоинства. Подчашечная трубка глубоко-коническая, с семенным гнездом не сообщается. Семенное гнездо средней величины, репчатой формы, семенные камеры закрытые, маленькие.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Достоинства сорта: зимостойкость; урожайность; устойчивость к грибным заболеваниям и вредителям

 
 





Яблоня «Скала»

ЯБЛОНЯ «СКАЛА»

Осенний сорт

Осенний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина Получен от скрещивания Примы с Бессемянкой мичуринской. Автор: Н.И.Савельев. Районирован. Плоды осеннего срока созревания и способны храниться до 3 месяцев, столового назначения. Начало плодоношения – 5-6 год. Урожайность высокая (более 250 ц/га).

Зимостойкость
Отличается высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимовки при минус 40°С кора и камбий не имели подмерзаний, а степень повреждения почек и ксилемы не превышала 0,5 балла.

Дерево
Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты. Скелетные ветви серые, отходят от ствола в молодом возрасте под острым углом, расположены редко. Плодоношение преимущественно на копьецах, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги средние, прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, голые или слегка опушенные, с множеством средних чечевичек. Почки прижатые, конические, гладкие. Листья средние, продолговатые, длиннозаостренные, светло-зеленые, гладкие, блестящие с нежной нервацией и пильчато-городчатым краем.

Цветки средние, мелкочашевидные, розоватые, со свободным или прилегающим положением лепестков.

Плоды
Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка короткая, средней толщины, несколько изогнутая. Чашечка средней величины, закрытая. Глубина и ширина воронки средние. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, эллиптические, темно-коричневые.
Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса. Характеризуется повышенным содержанием в плодах аскорбиновой кислоты – около 27 мг/100г, сухих веществ – 14,7%, сахаров – 12,0% и Р-активных соединений – 200 мг/100г.

Устойчивость к болезням
Обладает моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf.

 
 





Яблоня «Сентябрьское красное»

ЯБЛОНЯ «СЕНТЯБРЬСКОЕ КРАСНОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства ИСХ Крыма НААН. Автор сорта А.Т.Парфенов. В опытных и производственных насаждениях отдела интенсивного садоводства ИСХ Крыма НААН сорт обеспечивает стабильные урожаи 27-35 т/га.

Дерево
Дерево среднерослое с округлой среднезагущеной кроной. Побегообразовательная способность средняя. Зимостойкость в условиях Крыма высокая. Сорт устойчив к грибным болезням. В пору плодоношения деревья на слаборослом подвое вступают на 3-4 год после посадки в сад однолетними саженцами. Тип плодоношения смешанный.

Плоды
Плоды крупные, округлые, или плоскоокруглые, массой 180-200 г. Имеют очень привлекательный вид на дереве и при хранении. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса (4,6-4,7 балла) с нежным ароматом. В плодах содержится: сухих растворимых веществ – 15,4-16,8%; сахаров – 9,43-13,6; кислоты – 0,52-0,60; пектинов – 0,76-1,03; витамина С – 3,8-5,4 мг/100 г сырой массы.

ъемная зрелость плодов в условиях Крыма наступает в середине сентября,
потребительская в октябре-ноябре. Транспортабельность хорошая. Сохраняются в холодильнике при температуре от +20°С до конца января, не теряя при этом свои товарные и вкусовые качества.

 
 





Яблоня «Целеста»

ЯБЛОНЯ «ЦЕЛЕСТА»

Летний сорт

Выделен в Германии. Ярко окрашенный клон сорта французкого сорта Делькорф (Дельбарестивале). Позднелетний сорт, созревает в третьей декаде августа. Высокопродуктивной, скороплодный сорт. Плодоносит обильно. Опылители — Айдаред, Гала, Голден Делишес, Дискавери, Елстар, Санрайз. Цветет рано и очень обильно. Диплоид, хорошо опыляет другие сорта. Съемочная спелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды хранятся до 2 месяцев.

Зимостойкость
Зимостойкость хорошая.

Дерево
Дерево умеренной силы роста с широкопирамидальной средне — загущенною кроной.

Плоды
Плоды привлекательные, большие, овальные или немного удлиненные, желтого цвета с красно- оранжевым полосатым румянцем. Масса плодов достигает до 190 г. Мякоть желтая, сочная, тающая, отличного вкуса — 5 баллов. Сорт является эталоном по вкусу среди летних сортов.

Устойчивость к болезням
Характеризуется средней стойкостью к парше и мучнистой росе.

 
 





Яблоня «Свежесть»

ЯБЛОНЯ «СВЕЖЕСТЬ»

Зимний сорт

Сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур с плодами позднезимнего срока созревания. Получен от гибридизации в 1976 году [Антоновка краснобочка х PR12T67 (Уэлси х F2 M. floribunda)]. Первое плодоношение отмечено в 1985 году, в 1994 году сеянец выделен в элиту. Авторы сорта: Е.Н.Седов, З.М.Серова и В.В.Жданов. Сорт в 1995 году включен в Государственное испытание в Центрально-Черноземном и Центральном регионах России. С 2001 года в Госреестре. Сорт пригоден для возделывания в садах интенсивного типа. Сорт достаточно скороплодный. Первые плоды на деревьях со вставкой 3-3-72 появились на пятом году. Корнесобственное дерево заплодоносило на девятый год. За последние четыре года урожай составил в среднем 187 ц/га, тогда как контрольный сорт дал 61 ц/га.

Дерево
Деревья средней величины, зимостойкие, быстрорастущие. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под острым углом, они кривые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, бурая.

Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, коричневые, опушение наблюдается на верхней части побега. Чечевички многочисленные, среднего размера, хорошо заметные. Почки прижатые, конические, гладкие. Листья крупные, широкие, широкояйцевидные, с винтообразно скрученной верхушкой, темно-зеленые, морщинистые, блестящие, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенность слабая. Край листа мелкогородчатый. Черешок длинный, средней толщины, слабо опушенный. Цветковые почки гладкие, среднего размера, удлиненные.

Соцветия щитковидные, в соцветии 4-6 цветков, бутоны бело-розовой окраски; цветок блюдцевидной формы, среднего размера; лепестки розовые, округлые, не сомкнуты. Рыльца на уровне или чуть ниже пыльников. Цветоножка средняя. Сросшаяся колонка пестика опушенная.

Плоды
Плоды среднего или вышесреднего размера, средней одномерности, приплюснутые, бочонковидные, широкоребристые, правильной формы. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде штрихов и полос красного цвета. Подкожных точек мало, они зеленые и слабозаметные. Плодоножка средней длины и толщины, прямая, косопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, средней ширины, без оржавленности. Чашечка закрытая. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко плода крупное, луковичное. Семенные камеры закрытые, среднего размера. Подчашечная трубка длинная, мешковидная. Семена крупные, узкие, конические, темно-коричневые.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса, со слабым ароматом. За привлекательность плоды оцениваются на 4,3 балла, а по вкусу – на 4,2 балла, тогда как плоды контрольного сорта Антоновка обыкновенная оценивались соответственно на 4,1 и 4,0 балла. Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 9,2%, титруемых кислот – 0,77%, содержание аскорбиновой кислоты – 12,4 мг/100г, Р-активных веществ – 436 мг/100г, пектиновых веществ – 17,8%.
Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительский период продолжается с ноября до конца мая.

Устойчивость к болезням
Иммунный к парше (ген Vf) сорт. Иммунность к парше плодов и листье.

 
 





Яблоня «Салтанат»

ЯБЛОНЯ «САЛТАНАТ»

Осенний сорт

Выведен в помологическом саду Казахского НИИ садоводства и виноградарства методом отбора сеянцев Ренет Бурхардта от свободного опыления. Сорт в основном выращивается на семенном подвое, но можно деревья выращивать и на полукарликовых формах, на вегетативном подвое ММ—106. Сорт позднеосеннего срока созревания, высокоурожайный.

Зимостойкость
Сорт зимостойкий.

Дерево
Деревья начинают плодоносить на на 9-й год. Плодоношение регулярное.

Плоды
Плоды одномерные, средний вес плода 170 г, плоскоокруглые, правильной формы, очень привлекательные (на международной выставке в Монреале сорт удостоен высшей награды Гранпри), зеленоватожелтые с размытым румянцем, высоких товарных качеств. У плодов мякоть кремовая средней плотности, мелкозернистая, товарных качеств, кисловатосладкая.

 
 





Яблоня «Русская красавица»

ЯБЛОНЯ «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»

Осенний сорт

Сорт рано вступает в плодоношение. Урожайность высокая.

Зимостойкость
Дерево зимостойкое.

Дерево
Дерево средне рослое, компактное.

Плоды
Плоды крупные, круглые, ярко малинового цвета, очень красивые. Масса 120-140 г. Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато сладкая, с сильным приятным ароматом. Во время созревания плодов, этот аромат чувствуется на расстоянии.

Устойчивость к болезням
Сорт довольно устойчив к грибным заболеваниям.

 
 





Яблоня «Румянка свердловская»

ЯБЛОНЯ «РУМЯНКА СВЕРДЛОВСКАЯ»

Осенний сорт

Осенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен Л.А.Котовым от скрещивания Апорта с Выдубецкой плакучей. Проходит Государственное сортоиспытание. На Урале пользуется популярностью за крупноплодность и высокую товарность плодов. Сорт урожайный.

Дерево
Деревья среднерослые, образуют прочную округлую крону, с тупыми углами отхождения ветвей, кора на которых гладкая, зеленовато-серая. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и плодовых прутиках.

Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые, сильно опушенные. Листья крупные, морщинистые, матовые, от овальных до широкояйцевидных, короткозаостренные, мягкие, с крупногородчатой зазубренностью, черешки средние, с мелкими ланцетовидными прилистниками.

Цветки крупные, плоские, белые, бутоны розовые, рыльца пестиков расположены на одном уровне с пыльниками или слегка возвышаются над ними.

Плоды
Плоды средней и вышесредней величины, одномерные, массой 160г, округлой ширококонической правильной формы. Кожица гладкая, сухая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – по большей части плода полосато-размыто-крапчатая, красная. Плодоножка короткая и средняя. Воронка узкая, мелкая, оржавленность практически отсутствует. Чашечка полуоткрытая, с мелкими чашелистиками, расположена в узком, гладком блюдце. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Сердечко круглое, камеры закрытые.

Мякоть кремоватая, средней плотности и сочности, крупнозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 14,3 (до 15,0)%, сахаров – 11,4 (до 12,0)%, титруемых кислот – 0,76 (до 0,82)%, аскорбиновой кислоты – 27,5 (до 37,5) мг/100г мякоти.

Устойчивость к болезням
Сорт обладает полевой устойчивостью к парше.

 
 





Яблоня «Рубин чешский»

ЯБЛОНЯ «РУБИН ЧЕШСКИЙ»

Осенний сорт

Яблони, чешской селекции, полученный за скрещивания сортов Лорд Ламбурне и Голден Делишес. Съемочная зрелость наступает в конце сентября, потребительская – в октябре. В холодильнике плоды хранятся 5 месяцев. Транспортабельность высокая.

Зимостойкость
Устойчивость к морозу средняя.

Дерево
Дерево сильнорослое, с округлой кроной. Побеги имеют тенденцию к обнажению. В плодоношение вступает на 3-й год, плодоносит регулярно и умеренно щедро.

Плоды
«Рубин чешский» – чешский сорт яблони, плоды очень красивые, вкусные! Плоды крупные, одномерные, округлые, желтые с темно-красным, размытым румянцем почти по всей поверхности. Кожица тонкая, плотная, гладкая, слабо маслянистая. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, ломкая, отличного кисловато-сладкого вкуса.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к болезням средняя.

 
 





Яблоня «Ртищевская красавица»

ЯБЛОНЯ «РТИЩЕВСКАЯ КРАСАВИЦА»

Осенний сорт

Осенний сорт Саратовского ГАУ им. Н.И.Вавилова и Саратовской опытной станции садоводства. Получен в результате скрещивания сортов Кандиль-китайка и Ренет Волжский. Авторы: Г.В.Кондратьева и И.К.Фомина. Сорт с 1995 г. принят на госсортоиспыгание в Поволжье и Центральной части РФ за высокую зимостойкость, урожайность, скороплодность, крупноплодность и устойчивость к грибным заболеваниям. Распространен в специализированных хозяйствах Саратовской области, приусадебных хозяйствах. Урожайность высокая и ежегодная. Вступает в плодоношение на 4-5 год с момента посадки.

Зимостойкость
Деревья зимостойкие, после неблагоприятных зим 1978/79, 1988/89 гг. (минимум температур -35°С) практически подмерзаний не имелось, засухоустойчивость высокая.

Дерево
Дерево небольшое, с компактной, округлой, хорошо облиственной кро­ной. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, желтовато-коричневая. Тип плодоношения смешанный (плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и на концах однолетних побегов).

Побеги дугообразные, округлые, средней толщины, коричневого цвета с малым количеством мелких чечевичек. Почки среднего размера, прижатые, опушенные. Листья удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, пластинка изогнута вниз, с пильчато-городчатым краем, с опушенным черешком средней длины и толщины.

Цветки средние, мелкочашевидные, лепестки розовые, овальные, коготки средние.

Плоды
Плоды вышесреднего и крупного размера (масса 160-200 г, максимальная – 250 г), ширококонической формы. Кожица плода гладкая, к моменту съема основная окраска зеленоватая, покровная – по всему плоду темно-красные полосы по мраморному фону, в состоянии потребительской зрелости основная – желтая, покровная – в виде темно-красных полос. Подкожные точки мелкие, белые, без ореола. Плодоножка изогнутая, средней длины и толщины. Воронка средняя. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце глубокое. Мякоть кремовая, сочная, ароматная. Приятное сочетание кислоты и сахара (дегустационная оценка – 4,5 балла).

Устойчивость к болезням
Ртищевская красавица устойчива к грибным заболеваниям. Поражение сорта в эпифитотийные годы паршой и мучнистой росой не наблюдалось.

 
 





Яблоня «Росса»

ЯБЛОНЯ «РОССА»

Осенний сорт

Позднеосенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен от скрещивания Кандиль-китайки с Уэлси. Авторы сорта: М.М.Ульянищев, А.Н.Поляков, Т.М.Мамаева, О.И.Колодий. Распространенность слабая: в садах опытной станции и нескольких плодосовхозов на юге ЦЧЗ. Принят на ГСИ в 1995 г. Урожайность высокая, на уровне сорта Россошанское полосатое.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая. При понижении температуры до -32°С в 1994 г. подмерзания не наблюдалось. Весенний заморозок 7 мая 1999 г. в стадии начала цветения погубил цветки на 100%, урожая не было.

Дерево
Дерево слаборослое, карлик, высотой 2,5 м, шириной 3х2,5 м в 16 лет. Форма кроны овальная в молодом возрасте, округлая – в плодоносящем, средней густоты. Наблюдается оголенность ветвей. Кора штамба и ветвей серо-коричневая. Расположение скелетных ветвей наклонно-вертикальное. Побегопроизводительность слабая.

Побеги прямые, короткие, средней толщины. Плодошение смешанное, включая концевые почки 1-летних побегов.

Листья средней величины, темно-зеленые, удлиненно-овальные, кожистые, с волнистым краем, не опушенные, блестящие, сложены вверх, изогнуты по средней жилке. Черешки их средней длины и толщины. Зазубренность крупногородчатая, верхушка слабо скручена. Почки треугольные, прижатые, слабо опушенные.

Соцветие – зонтик из 4-5 цветков. Цветет поздно. Бутон темно-розовый, цветок светло-розовый, чашевидно-блюдцевидный, слабомахровый, среднего размера, лепестки сомкнутые; пестики опушенные, рыльца на уровне пестиков; цветоносы средней длины. Срок цветения – поздний, на неделю позже контрольного сорта Россошанское полосатое.

Плоды
Плоды средней (130 г) и вышесредней (210 г) величины, средней одномерности, цилиндрические, рельеф ровный, поверхность гладкая. Кожица тонкая. Основная окраска в потребительской зрелости беловатая, покровная – средней интенсивности, размыто-полосатая, светло-красная. Кожица гладкая, слабоглянцевая. Плодоножка средней длины, прямая, воронка средняя. Чашечка открытая, блюдце глубокое, узкое, гладкое. Подчашечная трубка обычно воронковидная, осевая полость малая. Сердечко среднее. Семена средней величины, продолговатые, светло-коричневые.

Мякоть беловато-зеленая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень сочная, средней твердости, мелкозернистая. Внешний вид плода привлекательный (4,3 балла), вкус очень хороший (4,5 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – 13,9%, сахаров – 10,6%, титруемых кислот – 0,72%, пектина – 0,63%, аскорбиновой кислоты – 7,6 мг/100г.
Срок созревания плодов – осенний с длительной лежкостью иногда до марта. Перед уборкой возможна средняя осыпаемость плодов. Максимальная лежкость – 180 дней. Транспортабельность и товарность плодов средние. По хозяйственному использованию – сорт десертный.

Устойчивость к болезням
В эпифитотийный 1993 год сорт проявил среднюю устойчивость к парше.

 
 





Яблоня «Розмарин русский»

ЯБЛОНЯ «РОЗМАРИН РУССКИЙ»

Осенний сорт

Розмарин русский — позднеосенний десертный сорт. Производители этой яблони в точности неизвестны. А.В.Петров высказывает предположение, что Розмарин русский произошел в средней части России путём посева семян Антоновки, которую этот сорт напоминает некоторыми своими морфологическими признаками. Розмарин русский встречается отдельными деревьями в средней полосе России и Среднем Поволжье; весьма вероятно, что под этим названием распространено несколько сходных сортов. Плодоношение деревьев начинается в возрасте 7 — 8 лет. Урожайность средняя, ниже Антоновки. По данным С.П.Кедрина, с десятилетних деревьев этого сорта на Куйбышевской плодовой станции снимали в среднем по 28 кг плодов.

Зимостойкость
Деревья Розмарина русского отличаются достаточной зимостойкостью в условиях центральных областей.

Дерево
Дерево в молодом возрасте сильнорослое; крона округлая или высоко-округлая, с густым ветвлением. Побеги довольно толстые, тёмные, красновато-коричневые, сильно опушённые. Листья средней величины или крупные, округло-яйцевидные или яйцевидные, серовато-зелёные, сильно опушённые, по краям крупногородчатые.

Плоды
Плоды прочно держатся на дереве. Самая ценная особенность Розмарина русского — высокие вкусовые качества его плодов. Мякоть их нежная, сочная, кисловато-сладкая, слабо пряная. Это одно из самых вкусных русских яблок. Плоды в условиях центральных областей созревают в первой половине сентября и могут храниться до декабря.

Яблоки крупные (средний вес с молодых деревьев 120 граммов), изменчивые по форме, округлые, округло-конические или плоскоокруглые, слаборебристые. Кожица блестящая, слегка маслянистая, при съёме зеленоватая, с хорошо заметным восковым налётом.

Устойчивость к болезням
Ценное качество этой яблони — устойчивость плодов и листьев к парше.

 
 





Яблоня «Ренет Карпова»

ЯБЛОНЯ «РЕНЕТ КАРПОВА»

Зимний сорт

Включен в Госреестр по Центральному (5) региону. Зимний. Средняя урожайность за годы испытания (1996-2001 гг.) составила 187 ц/га, что превысило контрольный сорт на 47 ц/га.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя.

Дерево
Дерево сильнорослое с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Побеги прямые, округлые, красновато-коричневые, слабоопушенные. Листья гладкие, продолговатые, светло-зеленые. Блюдце средней глубины и ширины.

Плоды
Окраска плодов красная с фиолетовым оттенком, равномерная и с прерывистыми полосами на большей части плода. Подкожные точки средние, хорошо заметные. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с нежным ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов 4,7 балла.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к вредителям и болезням средняя.

 
 





Яблоня «Прима»

ЯБЛОНЯ «ПРИМА»

Осенний сорт

Раннеосенний сорт американской селекции. В происхождении сорта принимали участие: М. флорибунда 821 и сорта – Уэлси, Мелба, Ром Бьюти, Голден делишес и их производные. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год, плодоношение нерезко периодичное. Продуктивность сорта в нормальных условиях – 250 ц/га и более.

Зимостойкость
Зимостойкость сорта средняя. В зиму 1993-1994 г. в условиях Северного Кавказа деревья сильно обмерзли.

Дерево
Дерево сравнительно сильнорослое, высокоовальное, или обратнопирамидальное, округлое, с довольно густой кроной. Главные ветви с коричневой корой у молодых деревьев, отходят от ствола под острым углом или близким к нему, устремляясь вверх. Под нагрузкой урожаями они опускаются до прямого угла. Ветви верхней части кроны под острым углом направлены вверх, но со временем раздаются в стороны, обрастают ветвистыми кольчатками, прутиками, начиная с двулетней древесины.

Побеги средней толщины, светло-коричневые или красновато-коричневые, прямые или слабоизогнутые, с мелкими чечевичками и длинными междоузлиями. Листья средние и мелкие, гладкие, слегка гофрированные, овальные и продолговато-овальные, у мелких листьев заостренные основания и верхушки, у более крупных основание округлое; верх пластинки слабоглянцевый, низ – слабо- и среднеопушенный; края почти ровные, слабоволнистые с очень мелкозубчатой или пильчато-городчатой зазубренностью и средним, даже длинноватым, узким, заостренным кончиком, отогнутым вниз и в сторону. Черешки короткие, средние, отходят от стебля под острым углом. Прилистники очень мелкие, узкие, ланцетовидные.
Цветки средние по величине, блюдцевидные, светло-розовые, со средней по длине, опушенной колонкой пестика, рыльца которого расположены на уровне, или чуть ниже пыльников тычинок. Бутоны красные.

Плоды
Плоды средней величины, среднеуплощенные, округлые, часто ассимитричные, гладкие. Кожица слабоблестящая, в процессе хранения покрывается восковым налетом, со слабой оржавленностью в узкой и глубокой воронке. Окраска при съеме бледно-желтая или зеленовато-желтая, с красным, размыто-полосатым, часто сливающимся в сплошной, темным румянцем, покрывающим большую половину поверхности плода. Плодоножка у центральных плодов короткая, у других выступает за пределы воронки. При поражении весенними заморозками центральных цветков оставшиеся плоды имеют длинные плодоножки. Чашечка плодов средняя, прикрытая, расположена в средней ширины и глубины блюдце с явной бугристостью и пяти-лучевой ребристостью стенок, с заметным и характерным «плато» у основания чашелистиков. Подчашечная трубка короткая, обратноконическая. Семенные гнезда сравнительно узкие, вытянутые, открытые в осевую полость, средней ширины.

Мякоть светло-кремовая, нежная, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса.
Плоды созревают во второй-третьей декадах августа. Химический состав плодов: сухие вещества – 13%, сахара – 9,9%, титруемые кислоты – 0,8%, аскорбиновая кислота – 7-9 мг/100г, Р-активные вещества – 80-150 мг/100г сырой массы.

Плоды к съемной зрелости могут осыпаться от ветра при дефиците почвенной и воздушной влаги. Продолжительность хранения один-два месяца, в зависимости от величины суммы активных температур. Транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов хорошая – 88-90%.

Плоды вполне пригодны для потребления в свежем виде и в переработке: в соках, пюре, компотах, сухофруктах.

Лучшие опылители: Уэлси, Кубань спур, Аленушкино.

Устойчивость к болезням
Районирован, широко распространяется в садах юга России как иммунный к парше сорт. Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.

 
 





Яблоня «Приземленное»

ЯБЛОНЯ «ПРИЗЕМЛЕННОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства, получен от скрещивания слож­ного гибрида (1-63-197) с Выдубецкой плакучей. Распространен и районирован в Уральском регионе. Авторы сорта: М.А.Мазунин, Н.Ф.Мазунина, В.И.Путятин.

Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после прививки. Плодоношение регулярное. Урожайность до 130 кг с дерева.

Зимостойкость
Зимостойкость сорта высокая.

Дерево
Дерево естественный карлик с плоско-округлой кроной. Высота деревьев на семенных подвоях до 2,5 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях до 1,5-2,0 м. Кора на штамбе и главных ветвях коричневая. Плодоношение на всех видах пло­довой древесины и на приростах прошлого года.

Побеги зеленовато-коричневатые, средней толщины. Листья крупные, продолго­вато-овальные, лодочкообразные, слабо опушенные, края листа мелкогородчатые.

Плоды
Плоды нижесредней величины, округлые. Кожица плода гладкая, маслянистая, блестящая, зеленовато-желтая с темно-красным румянцем по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная.

Мякоть плода зеленоватая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Плоды в своем составе содержат 14,6% растворимых сухих веществ, 10,4% сахаров, 0,7% титруемых кислот, 18,9 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 1,3% пектиновых веществ (на сырой вес).

Продолжительность хранения до 60 дней. Сорт пригоден для потребления плодов в свежем виде и технологической переработки: компоты, джемы, варенья.

Лучшими опылителями являются сорта Братчуд, Чудное, Осеннее низкорослое, Ковровое.

Устойчивость к болезням
В годы эпифитотий поражается паршой до 2 баллов.

 
 





Яблоня «Президент» (КВ385-250)

ЯБЛОНЯ «ПРЕЗИДЕНТ» (КВ385-250)

Яблоня колонновидная / Осенний сорт

Президент — один из лучших отечественных сортов колоновидной яблони, полученный в 1974 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства Россельхозакадемии (ВСТИСП, бывший Научно-исследовательский зональный институт садоводства Нечерноземной полосы) при скрещивании двух сортов — «Важак» (с колоновидной кроной) и «Обильное». Автором сорта является выдающийся селекционер и генетик, профессор Виктор Валерьянович Кичина. Колоновидная яблоня Президент районирована в 2002 году. Довольно широкое распространение деревья данного сорта получили в приусадебных и дачных садах Московской, Самарской, Пермской и других областей. В целом, Президент весьма перспективен для регионов Черноземья и Нечерноземья.

Для сорта характерно быстрое начало периода плодоношения. Однолетние саженцы интенсивно цветут уже в год высадки в открытый грунт. Пятилетние деревца ежегодно дают от 5 до 8 кг плодов. Но при обеспечении хорошего ухода за яблонями (правильная обрезка, своевременный полив, периодическая подпитка почвы органическими и минеральными удобрениями) урожайность можно легко поднять в 2 раза (от 10 до 16 кг с одного дерева). Несмотря на возможные колебания уровня продуктивности по годам, деревья данного сорта приносят урожай регулярно. Также отмечено, что плоды на яблонях завязываются во время цветения даже при весьма неблагоприятной погоде и в годы отсутствия «нашествия» со стороны пчел.

Плоды созревают в период с конца августа до середины сентября. При соблюдении правил сбора и хранения яблоки сохраняются в неизменном виде до конца декабря. Минимальный срок их хранения составляет 1,5 месяца. Обладая прекрасными десертными свойствами, яблоки подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, мочки, переработки на сухофрукты.

Предпочтительные условия для высадки саженцев: солнечные места с влажными, плодородными, хорошо дренированными почвами (без близкого залегания грунтовых вод).

Основными достоинствами колоновидного сорта Президент являются: компактность деревьев, декоративность и хороший вкус плодов, высокая продуктивность и раннее плодоношение, высокая устойчивость к морозам и болезням, хорошая приживаемость саженцев при пересадках.

Дерево
По силе роста деревья полукарликовые, самые рослые имеют высоту чуть более 2-х метров. Крона отличается достаточно сильной облиственностью, но также компактностью и малыми габаритами (ширина около 20 см). В фазе полного плодоношения размер годового прироста варьируется от 5 до 10 см. Плодовые образования в виде кольчаток и копьец обильно покрывают ствол яблони. Древесина характеризуется твердостью и жесткостью, благодаря чему даже при весьма обильных урожаях деревья не гнутся. Продолжительность жизни кольчаток достигает 12 — 14 лет. Корневая система на молодых саженцах довольно плотная, что способствует лучшей приживаемости деревьев в случае их пересадки. Лучшее время для высадки саженцев — весенний период, схема посадки стандартная: 90 см — расстояние между рядами, 60 см — между яблонями.

Плоды
Размещение плодов по всей длине ствола равномерное, от земли — на уровне 30 — 40 см. Побеги толстые, междоузлия укороченные. Листья длинные, крупных размеров, глубокого темно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью, обратнояйцевидной формы, плоские, городчатые по краям, со средними по длине черешками. По размеру яблоки достаточно крупные, редко средней величины (средний вес плода равен 140 — 250, но не менее 100 г). Форма плодов — уплощенно-округлая, симметричная. Основной окрас яблок бледно-желтый, покровная окраска выражена на 2/3 части или на всей поверхности плода в виде нежного румянца фиолетово-красного оттенка. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Плодоножки короткие, семенные камеры закрытые, осевая полость отсутствует. Яблоки сорта Президент имеют приятный кисло-сладкий вкус и выраженный аромат. Мякоть мелкозернистой структуры, белого цвета, весьма сочная.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Зимостойкость сорта Президент на уровне Антоновки обыкновенной, устойчивость к различного рода вредителям и болезням достаточно хорошая. Тем не менее, за яблонями требуется уход: опрыскивания до наступления периода цветения, укутывание на зиму нижней части ствола для защиты от повреждения коры грызунами и дополнительной защиты от морозов. Особенно в молодом возрасте для деревьев важен грамотный режим полива и ежегодная подпитка «органикой». Для взрослых яблонь пригодна технология природного земледелия при подкормках.

 
 





Яблоня «Поливитаминное»

ЯБЛОНЯ «ПОЛИВИТАМИННОЕ»

Осенний сорт

Высоковитаминный сорт позднеосеннего срока созревания. Выведен в Московском университете С.И.Исаевым, В.В.Вартапетян, Н.Н.Высоцкой от посева семян в 1951 г. сорта Витаминное (Грушовка московская х Папировка). Сорт передан на Государственное испытание в 1993 г., районирован в 2002 году.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая (в суровые зимы 1955-1956 гг. и 1978-1979 гг. отмечено подмерзание лишь на 2 балла). Устойчивость к парше средняя, на уровне Антоновки обыкновенной.

Дерево
Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты и облиственности, штамб темно-серый, скелетные ветви наклонно-вертикальные, серые.

Побеги коричневые, прямые, граненые в сечении, средней толщины и длины, междоузлия короткие. Чечевички мелкие, расположены на поверхности, редкие. Почки прижатые, конусовидные, коричневые, хорошо опушенные. Листья крупные, продолговатые, обратнояйцевидные, с заостренным кончиком, морщинистые, с пильчатыми краями. Нижняя поверхность листа сильно опушена, черешок средней длины и толщины, окрашен по всей длине.

Плоды
Плоды (рис.) средней величины, одномерные, округло-ко­ни­че­ские, равнобокие, с неравным поперечным диаметром и слабовыраженной ребристостью. Поверхность плода мелкобугорчатая, основная окраска золотисто-желтая, с беловатыми подкожными точками. Покровная – размытые красные штрихи по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная. Чашечка полузакрытая, подчашечная трубка коническая, короткая, блюдце широкое и глубокое, осевая полость малая, семенные камеры полуоткрыты. Сердечко большое, семян мало, они крупные, коричневые.

Мякоть кремовая, приятного кисло-сладкого вкуса, мелкозернистая, очень сочная, ароматная. Поливитаминное – редкий для домашней яблони сорт, плоды которого содержат повышенное количество трех витаминов – А, С, Р: аскорбиновой кислоты – 37 мг/100г (28,2-43,0 мг/100г), при этом она хорошо сохраняется при хранении; b-каротина – 0,62 мг/100г (0,56-0,72 мг/100г); Р-активных веществ 0,45 мг/100г (0,39-0,51 мг/100г) при отсутствии терпкости плодов; сумма сахаров – 11,2% (9,6-12,5%), титруемых кислот – 0,65% (0,39-0,71%), дубильных веществ 78 мг/100г (61-88 мг/100г), пектиновых веществ – 9,8% (5,6-12,9%) на сухой вес.

Потребительская зрелость наступает с середины сентября и плоды сохраняются до середины января.

Плодоношение родоначального сеянца началось на 10 год его развития; размноженные саженцы вступают в плодоношение на 5-7 год, урожайность хорошая.

 
 





Яблоня «Победа Черненко»

ЯБЛОНЯ «ПОБЕДА ЧЕРНЕНКО»

Осенний сорт

Многие опытные садоводы охотно сажают на своих участках яблоню Победа Черненко. И это совершенно правильно! Растение действительно победное. Сорт получился в результате скрещивания сортов Пепин Лондонский и Антоновка обыкновенная. Плодоношение раннее и обильное. 9-летние деревья приносят до 100 кг плодов. В возрасте 12—18 лет деревья дают в среднем по 104 кг в год, наибольший урожай дерева достигает 264 кг. Плоды товарные, снимают в конце сентября, созревают они в конце октября, сохраняются в лежке до марта.

Зимостойкость
Сорт яблони Победа Черненко средней зимостойкости.

Дерево
Форма кроны в молодом возрасте округлая, в период полного плодоношения полушаровидная. Крона редкая, просвечивается до центра. Скелетные ветви толстые, отходят от ствола под довольно большим углом, скрепление их прочное. Кора зеленовато-коричневого цвета с серым налетом.

Ветвление слабое. Ростовые побеги образуются один, реже два из верхних почек однолетних приростов; нижележащие почки, пробуждаясь, дают розетки листьев и одну или две укороченные веточки, спящими остаются две-три почки у основания. На плодовых сумках в год урожая развиваются один ростовой побег и один укороченный побег или укороченный побег и розетка листьев и реже две листовые розетки.

В кроне мало полускелетных ветвей. Обрастающие веточки типа многолетних кольчаток густо покрывают скелетные ветви во всех частях кроны. Обрастание, как у Антоновки. Плодоношение формируется на кольчатках, реже на прутиках в средней и наружной частях кроны, меньше во внутренней.

Побеги прямые, средней толщины, кора коричневого цвета, опушение слабое. Чечевички мелкие, расположены по побегу редко.

Листья средней величины, темно-зеленые, продолговато-яйцевидной формы, основание листовой пластинки округлое, с хорошо выраженным кончиком верхушки, зазубренность края листа одно-, двухпильчатая. Изогнутость и скрученность пластинки слабая, края приподняты, сильноволнистые, сложенность вдоль главной жилки значительная. Плоскость расположения листовой пластинки с осью побега образует угол, близкий к тупому. Опушенность нижней поверхности листа слабая.

Черешок короткий, средней толщины, сильно опушенный, окрашенный. Прилистники небольшие, широкие.

Лучшим подвоем сорта яблони Победа Черненко являются сеянцы крупноплодных форм китайки. Выход посадочного материала на этом подвое составляет 85—90%.

Двухлетние саженцы сильнорослые, хорошо развитые и выравненные. Штамб их прямой, со слабо выраженной коленчатостью, толстый, с хорошим сбегом, диаметр его у основания 2—2,2 см, под кроной 1,5—1,7 см. Кора темно-коричневая с бронзовым отливом на солнечной стороне. Чечевички многочисленные, крупные, округлые, выпуклые, белые.

Побегообразовательная способность сорта высокая. Боковые побеги средние по длине и толщине, прямые. Кора темно-коричневая. Чечевички редкие, мелкие. Пазушные почки крупные. Угол отхождения побегов большой острый, очень редко прямой. Крона широкая, воронкообразной формы, симметричная.

Отличительные признаки. Сильнорослое дерево с обрастанием типа Антоновки, темно-зеленые листья с сильноволнистыми краями, значительно сложенные вдоль главной жилки. Плоды очень крупные, зеленовато-желтой окраски, без румянца, с крупными белыми подкожными точками. Сильнорослые, хорошо развитые, выравненные саженцы и острый угол отхождения побегов в питомнике.

Плоды
Обычно плоды крупные (210-260 грамм). Форма яблок плоско-округлая со слегка выраженными ребрами. Кожица тонкая, прочная, гладкая, блестящая. На ней сосредоточено множество крупных подкожных точек. Обычно яблоки Победа зеленоватые. При хранении кожица приобретает слегка кремовый оттенок. Мякоть слегка желтоватая, мелкозернистая, очень нежная и сочная. Вкус сладкий, высокодесертный.

Яблоки Победа Черненко радуют возможностью длительного хранения. Они не теряют внешних качеств. А мякоть становится более сочной и сладкой.

Устойчивость к болезням
Плоды и листья довольно устойчивы к парше.

 
 





Яблоня «Первинка»

ЯБЛОНЯ «ПЕРВИНКА»

Осенний сорт

Осенний сорт с геном Vm Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (ВНИИСПК). Получен от опыления в 1976 году сорта Антоновка краснобочка пыльцой SR 0523. Авторы сорта: Е.Н.Седов, З.М.Серова, В.В.Жданов. С 1989 года сорт проходит Государственное испытание. Съем плодов проводят в последней декаде августа или в первых числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с начала сентября до конца октября.

Зимостойкость
Сорт дает регулярно высокие урожаи товарных плодов. По зимостойкости сорт не уступает Осеннему полосатому. Промораживание в камерах искусственного климата (С.В.Резвякова) показало, что при -40°С было лишь слабое повреждение древесины (1,0-1,5 балла).

Дерево
Дерево среднего размера с округлой средней густоты кроной. Основные ветви кривые отходят от ствола под углом, близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, с зеленоватым оттенком. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Побеги прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые. Почки мелкие, конические, гладкие. Листья яйцевидной формы, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые с желтоватым оттенком, морщинистые, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая, опушена слабо. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок листа не опушен, окрашен в малиновый цвет. Прилистники мелкие, шиловидные.
Цветки среднего размера, блюдцевидные, светло-розовые, в бутонах – бело-розовые, лепестки сомкнутые, рыльце пестика на уровне или ниже пыльников.

Плоды
Плоды среднего или вышесреднего размера, средней одномерности, репчатые, конические, широкоребристые. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая во время съема и беловато-желтая в период потребительской зрелости. Покровная окраска занимает большую часть поверхности плода в виде румянца вишневого цвета, а также красных полос и крапин. Подкожные точки крупные, зеленые, малочисленные, хорошо заметные. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, слабооржавленная. Чашечка закрытая. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко среднего размера, луковичной формы. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка котловидная. Семена конические, темно-коричневые.

Мякоть плодов зеленоватая, сочная. За нарядный внешний вид плоды оцениваются на 4,4 балла, а за вкус на – 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,62%, аскорбиновой кислоты – 5,3 мг/100г, Р-активных веществ – 317 мг/100г.

Устойчивость к болезням
Наличие у сорта гена Vm устойчивости к четырем расам парши обуславливает сравнительно слабое поражение этой болезнью.

 
 





Яблоня «Пепинка золотистая»

ЯБЛОНЯ «ПЕПИНКА ЗОЛОТИСТАЯ»

Осенний сорт

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства в результате скрещивания в 1928 году сортов Пепинка литовская и Ренет Баумана.

Дерево
Дерево среднерослое, с широкоокруглой кроной. Плодоносит на кольчатках, шпорцах, плодовых прутиках и однолетних! приростах. Цветёт в ранние сроки, очень обильно и дружно. Лучшие опылители — Антоновка обыкновенная, Айдаред, Кальвиль снежный, Рубиновое Дуки, Спартан.

Плоды
Плоды массой 140-180 г, зеленовато-жёлтые, со светло-красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,3 балла). Транспортабельность средняя. В обычном хранилище плоды сохраняются 1-1,5 месяца, а в холодильнике — до 4 месяцев.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Характеризуется высокой зимостойкостью, выше средней устойчивостью против грибковых заболеваний, скороплодностью, щедрым и стабильным плодоношением.

 
 





Яблоня «Пепин башкирский»

ЯБЛОНЯ «ПЕПИН БАШКИРСКИЙ»

Осенний сорт

Позднеосенний десертный сорт яблони выведен в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства от скрещивания сортов Башкирский красавец и Пепин шафранный. Авторы: Р.И.Болотина, Г.А.Мансуров. Широко распространен в Башкортостане, Татарстане, Самарской области.

Вступает в плодоношение на 6 год. Плодоношение ежегодное, прикрепление плодов хорошее. Средняя урожайность 69 ц/га, максимальная – 190 ц/га. Созревают плоды в конце августа – начале сентября, хранятся 120 дней, транспортабельность и товарность высокие. Плоды универсального назначения.

Зимостойкость
Зимостойкость ниже средней, среднеустойчив к жаре и засухе. Быстро восстанавливается после подмерзания и наращивает урожай.

Дерево
Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, округлая; ветви отходят под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, коричневато-бурая. Плодоносит на коротких и длинных плодовых прутиках, реже на концах ростовых побегов.

Побеги средние, прямые, округлые, коричневато-бурые, сильно опушенные, междоузлия короткие, чечевичек мало, мелкие, вдавленные. Почки прижатые, овальные с сильным опушением. Листья средние, удлиненные, эллиптические, длиннозаостренные, темно-зеленые с сизоватым оттенком, морщинистые, слабоблестящие, с грубой нервацией. Пластинка листа плоская, изогнута вниз, сильно опушенная. Край листа мелкогородчатый, черешок средней длины и толщины, опушенный. Прилистники мелкие, ланцетовидные.
Цветки средние, розоватые, ароматные. Колонка пестиков средней длины, слабо опушенная, рыльца расположены выше пыльников.

Плоды
Плоды среднего размера (106-140 г), одномерные округло-конические. Поверхность гладкая. Кожица гладкая, маслянистая, с налетом. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – по большей части плода размытый малиновый румянец; в состоянии потребительской зрелости – зеленовато-желтая, покровная – по всему плоду сильно выраженная темно-красная. Подкожных точек много, крупные, серые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, средняя, прямая. Воронка средняя, остроконическая, широкая, без оржавленности, блюдце среднее, широкое, гладкое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средняя, широкая, котловидная. Осевая полость отсутствует. Сердечко среднее, сердцевидное. Семенные камеры закрытые, средние. Семян среднее количество, широкие, яйцевидные, коричневые.
Мякоть кремоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с пряностью и сильным ароматом, десертного вкуса. Оценка вкуса 4,5 балла, внешнего вида – 5 баллов. Химический состав плодов: сухих веществ – 15%, сахаров – 10,6%, титруемых кислот – 0,39%, пектина – 0,91%, аскорбиновой кислоты – 9,8 мг/100г.

Устойчивость к болезням
Высокоустойчив к парше, плодожоркой и тлей поражается слабо. Долговечность деревьев средняя.

 
 





Яблоня «Память воину»

ЯБЛОНЯ «ПАМЯТЬ ВОИНУ»

Зимний сорт

Cорт (Уэлси х Антоновка обыкновенная) с плодами зимнего созревания, получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от гибридизации в 1959 году. Автор: Е.Н.Седов. Сорт в 1979 году принят на Государственное испытание в Средней полосе России, в 1997 включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-Черноземному региону.

Зимостойкость
Средняя зимостойкость.

Дерево
Деревья высокие. В молодом возрасте крона обратнопирамидальная, в период плодоношения – шаровидная, среднезагущенная. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках.

Побеги довольно толстые, прямые, с частым расположением листьев, коричнево-вишневые, с крупными белыми чечевичками. Почки среднего размера, прижатые, конической формы. Листья среднего размера, удлиненные, с зауженным (нередко клиновидным) основанием, темно-зеленые, кожистые, с морщинистой поверхностью, блестящие, многие приподняты вверх. Край волнистый, кончик острый, вытянутый, подогнутый вниз. Зазубренность края листа двояко- или троякопильчатая, зубцы заостренные. Черешок длинный, средней толщины, опушенный, с антоциановой окраской, переходящей на центральную жилку листа. Прилистники крупные, ланцетовидные, равны, примерно, 1/2 длины черешка.

Цветки крупные, светло-розовые, почти плоские, в бутонах – темно-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки перекрывающие друг друга, со слегка приподнятыми краями, рыльце пестика на уровне пыльников.

Плоды
Плоды средней величины, правильной уплощенной формы, со слабовыраженными тупыми ребрами. Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая. Основная окраска плодов во время съемной зрелости золотисто-желтая, покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин свекольно-красной окраски. Подкожные точки серые, слабозаметные. Воронка узкая, остроконическая, без оржавленности. Плодоножка тонкая, средней длины или короткая, изогнутая, нередко косопоставленная. Блюдце широкое, складчатое. Чашечка большая, закрытая. Сердечко среднего размера, в форме луковицы. Семенные камеры закрытые или приоткрытые. Семена мелкие, яйцевидной формы, светло-коричневой окраски. Подчашечная трубка цилиндрическая или коническая.

Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, иногда с розовыми прожилками, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса.

Плоды легкие. Дегустационная оценка вкуса (4,4-4,6 балла). Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 10,9%, титруемых кислот – 0,48%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,4 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 154 мг/100г, пектиновых веществ – 10,0%.

Съемная зрелость плодов наступает во второй декаде сентября. Потребительский период продолжается с октября до февраля. Сорт характеризуется хорошей и регулярной урожайностью, средней зимостойкостью, устойчивостью к парше плодов и листьев.

Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к парше плодов и листьев.

 
 





Яблоня «Осенняя радость»

ЯБЛОНЯ «ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ»

Осенний сорт

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко путем скрещивания в 1948 г. отборного гибрида 2-37-836 (Ранетка пурпуровая х Пепин шафранный) с Бельфлер-китайкой. Авторы сорта: М.А.Лисавенко, Л.Ю.Жебровская, И.П.Калинина. Распространен в садах Западной Сибири. Районирован с 1974 г. по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Сорт используется в селекции. С его участием в НИИСС созданы сорта Жар-птица и Заветное.

Зимостойкость
Зимостойкость деревьев средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина. Восстановительная способность хорошая.

Дерево
Деревья слаборослые, с округлой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под острыми и прямыми углами. Плодоношение, в основном, на кольчатках и копьецах, на одно-двулетних приростах.

Побеги коленчатые, темно-коричневые, опушенные. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие, морщинистые, с нижней стороны с золотистым опушением, эллипсовидные, с винтообразно скрученной вер­хушкой, с волнистыми, городчатыми краями, изогнутыми вниз. Черешки малиновые, с мелкими ланцетными прилистниками.

Плоды
Плоды универсального назначения. Начало плодоношения на четвертый год, урожайность высокая, не­регулярная.

Устойчивость к болезням
К парше высокоустойчивый.

Достоинства
Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, слабо­рослые деревья, высокая устойчивость к парше.

Недостатки
Недостатки сорта: плоды мелкие, подмерзает в особо суровые зимы.

 
 





Яблоня «Осеннее полосатое»

ЯБЛОНЯ «ОСЕННЕЕ ПОЛОСАТОЕ»

Яблоня «Осеннее полосатое» («Штрифель», «Штрейфлинг») — осенний сорт

В Средней полосе России один из самых распространенных осенних сортов народной селекции. Происходит из прибалтийских стран, является излюбленным сортом в Средней полосе России. Включен в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Дерево
Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Ветви мощные. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные. В питомнике однолетки растут сильно. Кора побегов в питомнике гладкая, слабо блестящая, сильно опушенная, коричнево-каштанового цвета. Чечевички ярко выделяющиеся, округлые или удлиненные, светло-желтые. Почки широкие, очень выпуклые, серые. Листья округлой формы или широкие, с неровными крупногородчатыми краями, не изогнуты, сильносложенные по центральной жилке, скрученные, морщинистые, сильно (войлочно) опушены, со скрученной штопорообразно верхушкой. Листья густо расположены на побеге, особенно в его верхней части и приподняты вверх, то есть отходят от стебля под углом менее прямого. На однолетках в питомнике листья крупные, тусклые, сильно опушенные, крупноморщинистые, крупнозубчато-городчатые по краю, на коротких толстых, красноватых черешках. Размещены загущенно, образуя на верхушке «шапку».

Цветки крупные, блюдцевидные или чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся, пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца чуть выше или на уровне пыльников.

Плоды
Плоды вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны практически ничем не отличаются от исходного сорта. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные. Плодоножка длинная или средней длины. Блюдце узкое, ребристое. Чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Воронка узкая и очень мелкая, с нежной оржавленностью. Семенное гнездо приближено к основанию плода (к плодоножке). Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.

Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 8,3 мг/100г, Р-активных веществ 280 мг/100г, пектиновых веществ – 12,0%.

Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября.

Плоды могут сохраняться в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков.

В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году. Взрослые деревья приносят высокие урожаи. В садах Орловской плодово-ягодной опытной станции (ныне ВНИИСПК) полновозрастные деревья давали урожай до 150-180 ц/га. В отдельные годы урожаи были еще выше. Имеются данные о том, что в помологическом саду Орловского опорного пункта (ныне отделение «Ботаника» ВНИИСПК) в 1937 году средний урожай 20-летних деревьев достиг 276 килограммов, а максимальный – 429 килограммов с дерева. Молодые деревья Осеннего полосатого плодоносят ежегодно, взрослые (после 18-20 лет) – нерезко периодично.

Деревья сравнительно долговечны.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Сорт вышесредней зимостойкости. 25-30-летние деревья в зиму 1955-1956 годов имели слабое подмерзание (1,7 балла). У этого сорта в первую очередь поражаются морозом плодушки и трех-четырехлетняя древесина. Цветковые почки очень зимостойкие и даже после суровой зимы 1955-1956 годов не имели сильного повреждения. По зимостойкости Осеннее полосатое уступает Коричному полосатому, Грушовке московской, Анису и Антоновке обыкновенной, но превосходит Уэлси и Пепин шафранный. Осеннее полосатое, как сорт сформировавшийся в более увлажненной зоне, обладает слабой засухоустойчивостью. Об этом свидетельствует преждевременное сбрасывание листьев в годы с засушливой второй половиной лета. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или выше средней.

 
 





Яблоня «Орловское полосатое»

ЯБЛОНЯ «ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ»

Осенний сорт

Сорт с плодами позднеосеннего созревания (Мекинтош х Бессемянка мичуринская), создан во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Получен от гибридизации в 1957 году. Посев семян проведен в 1958 году. Первое плодоношение отмечено в 1966 году, в 1967 году сеянец выделен в элитные. Авторы сорта: Е.Н.Седов, Т.А.Трофимова.

Сорт в 1970 году принят на Государственное испытание, с 1986 года допущен для использования в производстве (районирован) в областях Центрального и Центрально-Черноземного регионов России, а также в Могилевской области Белоруссии. Сорт представляет интерес для возделывания в садах интенсивного типа.

На международных выставках плодов в Эрфурте (ГДР) сорт дважды получал золотые медали (1977 и 1984 гг). В октябре 1999 года на выставке «Возрождение Российского села» Выставочно-ярморочного комплекса «ВДНХ-ЭКСПО» сорт Орловское полосатое был награжден Дипломом.

Зимостойкость
Сорт зимостойкий.

Дерево
Деревья средней силы роста, с округлой кроной, достаточно зимостойкие в условиях Орловской и соседних областей. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора на основных ветвях гладкая, бурая.

Побеги толстые, слегка коленчатые, темно-вишневого цвета, слабо опушенные. Чечевички на побегах многочисленные, средних размеров. Почки прижатые, конические. Листья крупные, широкояйцевидной формы, ярко-зеленые, блестящие, морщинистые, с грубым жилкованием, слабо опушены. Край листа волнистый, крупногородчатый. Лист изогнут по центральной жилке, кончик резко заострен и подогнут. Черешок средней длины или короче, толстый, окрашен у основания. Прилистники мелкие, ланцетовидные или отсутствуют.
Цветки крупные, блюдцевидные, в бутонах бело-розовые, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников.

Плоды
Плоды вышесредней величины, продолговатые, округло-конической формы. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, маслянистая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости – золотистая, покровная – на большей части плода в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу. Хорошо заметны светлые подкожные точки. Плодоножка короткая или средняя, довольно тонкая, прямая. Воронка плода глубокая или средней глубины, узкая, остроконическая, без оржавленности. Блюдце довольно глубокое, слаборебристое. У большинства плодов чашечка закрытая, встречается и открытая. Сердечко крупное, сердцевидной формы. Семенные камеры открытые. Семена неправильной формы, часто недоразвитые, темно-коричневой окраски.

Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с ощутимой кислотой, с сильным ароматом. Дегустационная оценка в момент оптимальной зрелости 4,2-4,6 балла. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,6 балла. Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,78%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,2 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 212 мг/100г, пектиновых веществ – 10,7%.

Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября. Тонкая кожица требует повышенной аккуратности при съеме плодов.

Плоды сохраняются в холодильнике до конца декабря, а иногда и дольше.

Сорт отличается высокой скороплодностью. Первые плоды появляются обычно на 4 году после посадки, т.е. значительно раньше, чем у Осеннего полосатого. К 7-8-летнему возрасту деревья приносят по 40-50, а к 10-15 годам по 60-80 кг плодов. Средняя урожайность составляет 200 ц/га.

Устойчивость к болезням
Устойчивый к парше плодов и листьев.

 
 





Яблоня «Орловская гирлянда»

ЯБЛОНЯ «ОРЛОВСКАЯ ГИРЛЯНДА»

Осенний сорт

Сорт селекции Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции. Получен в 1957 году. Зимнего срока потребления, плоды сохраняются до середины февраля.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя. Морозостойкость – 36 градусов.

Дерево
Дерево среднерослое, с густой, округлой кроной. Скороплодный и урожайный.

Плоды
Плоды средней величины, 100 грамм, одномерные, репчатой формы, с длинной плодоножкой. На дереве располагаются красивыми гирляндами. Основная окраска золотисто- желтая, покровная – темно-красный румянец по всей поверхности плода. Воронка узкая. Блюдце широкое с перлами. Мякоть белая или зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка – 4,2 балла.

Устойчивость к болезням
Среднеустойчивый к парше.

 
 





Яблоня «Ноктюрн»

ЯБЛОНЯ «НОКТЮРН»

Зимний сорт

Яблони Ноктюрн – элитная форма зимнего срока созревания, селекция СКЗНИИ Садоводства и виноградарства. Плодоношение обильное, регулярное.

Зимостойкость
Морозоустойчивость и засухоустойчивость высокие.

Дерево
Дерево среднерослое.

Плоды
Плоды крупные (до 380 г). Основная окраска желтая, покровная-темно-бордовая на большей части плода.Подкожные точки серые,хорошо заметные. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом. Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Устойчивость к болезням
Сорт обладает иммунитетом к парше и высокой устойчивостью к мучнистой росе.

 
 





Яблоня «Находка Лебедянска»

ЯБЛОНЯ «НАХОДКА ЛЕБЕДЯНСКА»

Осенний сорт

Срок потребления осенний.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя.

Плоды
Плод средней величины (80-110 гр), окраска зеленовато-желтая, с размытым полосатым румянцем, вкус десертный.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше средняя.

 
 





Яблоня «Мелба урожайная»

ЯБЛОНЯ «МЕЛБА УРОЖАЙНАЯ»

Осенний сорт

Клон сорта Мелба отобранный в ТСХА. Благоприятные условия развития: любит солнечные и открытые места. Особенности: зимостойкая, урожайна, скороплодна.

Зимостойкость
Зимостойкость 3,5 балла.

Дерево
Форма: округлая форма кроны. Размер: среднерослое дерево. Листья: удлиненно-яйцевидные, мелкопильчатые. Цветение/плоды: цветки собранные в соцветия-щитки или полузонтики, белые или розовые, крупные. Вид корневой системы: горизонтальный и вертикальный тип корневой системы, мощная, глубокая (до 4,5 м).

Плоды
Плоды крупные, имеют округло-коническую форму, слаборебристые. Кожица гладкая, нежная, покрыта восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная — интенсивно-красная, полосатая. Мякоть нежная, сочная, белая с сильным конфетным ароматом. Вкус 5 баллов.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к болезням 3 балла.

 
 





Яблоня «Масловское»

ЯБЛОНЯ «МАСЛОВСКОЕ»

Осенний сорт

Триплоидный сорт выделен в результате сотрудничества ВНИИСПК и СКЗНИИСиВ. Авторы сорта: Е.Н.Седов, З.М.Серова, В.В.Жданов, Г.А.Седышева, Л.И.Дутова, Т.В.Рагулина. Сорт скороплодный и урожайный.

Дерево
Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, округлая.

Плоды
Плоды крупные, средней массой 230 г, средней одномерности, по форме приплюснутые, широкоребристые, слегка скошенные. Плодоножка короткая, прямая. Воронка глубокая, остроконическая, оржавленность отсутствует. Блюдце мелкое, бороздчатое. Окраска светло-желтая с размытым румянцем. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, нежная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Плодоношение регулярное. Средняя урожайность 160 ц/га.

Устойчивость к болезням
Сорт иммунный ко всем расам парши плодов и листьев.

 
 





Яблоня «Марина»

ЯБЛОНЯ «МАРИНА»

Осенний сорт

Осенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от скрещивания уральских сортов Самоцвет с Негой. Автор: Л.А.Котов. Районирован в Волго-Вятском регионе, включающим области Среднего Урала.

Зимостойкость
Высокие зимостойкость и урожайность, устойчивость цветков к заморозкам. Цветки этого сорта обладают высокой устойчивостью к весенним заморозкам. Деревья вступают в плодоношение на 5 год после окулировки и дают обильные, регулярные урожаи. Продуктивность сорта высокая: при размещении 6 х 3 м средние многолетние урожаи превышают 200 ц/га.

Дерево
Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, кора на них гладкая, серая.

Побеги с бурой корой, нетолстые, прямые, опушенные, округлые в сечении. Листья зеленые, плоские, матовые, эллиптические, морщинистые. Пластинка изогнута вниз, с мелкогородчатым краем, черешок средней длины. Прилистники шиловидные
Цветки менее средней величины, конические, белые, с сильно опушенной средней длины колонкой пестиков, рыльца которых расположены наравне или чуть выше пыльников. Бутоны розоватые.

Плоды
Плоды нижесредней величины, массой 90-110 г (максимально 135 г), одномерные, приплюснутой округло-усеченной правильной формы, широкие ребра слабо выражены. Поверхность гладкая. Кожица сухая, гладкая, блестящая. Основная окраска при съеме зеленовато-желтая, позднее – светло-желтая, покровная – по большей части плода сильно выраженная, полосатая, розово-красная. Плодоножки короткие, прямые, средней толщины. Воронка широкая, средней глубины, воронковидная, неоржавленная. Блюдце неглубокое, довольно узкое, гладкое, чашечка открытая. Сердечко крупное, сердцевидное, камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка короткая, широкая, чашевидная. Семена некрупные, широкие, несколько плоские, коричневые, яйцевидной и конической формы.

Мякоть белая, рыхлая, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ -13,9 (до 16,4)%, сумма сахаров – 11,1 (до 13,1)%, титруемых кислот – 1,0 (до 1,34)%, аскорбиновой кислоты – 11,3 (до 16,9) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 323,0 (до 506,2) мг/100г.
Продолжительность хранения – 150 дней. Товарность плодов хорошая, потребляются они в свежем виде и пригодны для различных видов переработки.

Сорт самобесплодный, все уральские сорта обеспечивают ему хорошее опыление.

Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к парше – даже в эпифитотийные годы сохраняет высокую полевую устойчивость.

 
 





Яблоня «Марго»

ЯБЛОНЯ «МАРГО»

Осенний сорт

Отличается скороплодностью, урожайностью, морозо- и засухоустойчивостью, регулярным плодоношением. Плоды рекомендуются для детского и диетического питания (как светлоокрашенные), поспевают в конце декабря, хорошо сохраняются, транспортируются.

Дерево
Имеет дерево сдержанной силы роста с округлой среднегустой кроной. При перегрузке дерева плоды мельчают, требуется нормировка.

Плоды
Плоды массой до 234 г, красивые, одномерные, продолговатой формы. Кожица гладкая, зеленовато-желтая. Мякоть кремовая, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,7 балла.

Устойчивость к болезням
Иммунный к парше (ген Vf) сорт яблони Марго, устойчивый к мучнистой росе.

 
 





Яблоня «Любетовское»

ЯБЛОНЯ «ЛЮБЕТОВСКОЕ»

Осенний сорт

Зимостойкость
Зимостойкость в кроне очень высокая.

Плоды
Сорт с крупными (200г и выше), одномерными, красивыми плодами. Основная окраска-желтая, покровная-в виде красных размытых полос. Мякоть сочная, хрустящая, очень хорошего, кисло-сладкого вкуса.

Устойчивость к болезням
Устойчивость плодов к парше очень высокая.

 
 





Яблоня «Лучезарное»

ЯБЛОНЯ «ЛУЧЕЗАРНОЕ»

Осенний сорт

Осенний скороплодный сорт яблок, полученный путем скрещивания двух сортов: Коваленковское и Банановое. В сеть государственного сортоиспытания Республики Беларусь сорт яблони Лучезарное передан в 1998 г. У яблонь этого сорта достаточно хорошая урожайность. Плодоношение происходит каждый год.

Дерево
Яблоня средней силы роста, с округлой кроной. Тип плодоношения смешанный, преимущественно кольчаточный, плодоношение регулярное. Биологические особенности cорта яблони Лучезарное — вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки в сад на подвое и 4-5-й год на семенном подвое.

Плоды
В среднем вес одного яблока составляет 205 грамм. Мякоть очень сочная с кисло-сладким вкусом, имеет слабый аромат. Химический состав мякоти плода: содержание сухого вещества — 12,75%, титруемая кислотность — 0,24%, сумма сахаров — 9,87%, содержание аскорбиновой кислоты — 9,88 мг/100 г. Срок потребления: сентябрь – ноябрь.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Сорт отличается высокой зимостойкостью и полигенной устойчивостью к парше.

 
 





Яблоня «Линда»

ЯБЛОНЯ «ЛИНДА»

Осенний сорт

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября, плоды могут храниться до февраля — марта. Сорт интересен для садоводов-любителей при прививке его в крону зимостойких скелето образователей.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя.

Дерево
Дерево умеренного роста с компактной кроной. Листья крупные, зеленые, удлиненно эллиптические с длинным скрученным кончиком, мелкоморщинистые. Пластинка листа ровная, с опушением на нижней стороне. Побеги средние, прямые, коричневые, опушенные. Листья средние, удлиненные, зеленые, гладкие.

Плоды
Плоды вышесредней величины (125—130 г), округло конические. Блюдце мелкое, слабоскладчатое, воронка мелкая, плодоножка толстая, короткая. Кожица тонкая, гладкая, основная окраска желтовато-зеленая, при созревании — интенсивно желтая, покровная — карминно-красный румянец в виде размытых, сливающихся полос и штрихов. Мякоть белая, плотная, сочная, нежная, хорошего кисло- сладкого вкуса с высокой дегустационной оценкой 4,4—4,5 балла.

Химический состав плодов: сумма сахаров — 10,9%, титруемых кислот — 0,71%, отношение сахара к кислоте — 10,6 аскорбиновой кислоты — 11,2 мг/100 г, сумма Р-активных веществ — 118 мг/100 г.

Достоинства сорта
Достоинства сорта: очень нарядные плоды высокой товарности, хороший вкус, длительная лежкость.

Недостатки
Недостатки: недостаточная зимостойкость, поражаемость паршой плодов и листьев во влажные годы.

 
 





Яблоня «Кумир»

ЯБЛОНЯ «КУМИР»

Осенний сорт / Колоновидная яблоня

Яблоня колоновидная Кумир – низкорослое дерево с характерным типом кроны. Относится к разряду позднеосенних сортов, так называемого, интенсивного типа, чрезвычайно скороплодное.

Колоновидная яблоня Кумир хорошо растёт в солнечных условиях, на супесчаных и суглинистых почвах. Землю предпочтительно подбирать воздухопроницаемую и влагоёмкую.

При посадке необходимо подготовить яму, в которую свободно поместятся корни саженца. Для хорошего развития дерева, при посадке, в яму нужно внести 100 гр. суперфосфата и 50 гр. калия, а также обильно полить саженец.

Отличительная черта сорта – высокая вероятность цветения в первое же лето после высадки. Для успешного развития дерева нужно избавить его от такого стресса, оборвав цветки первого года роста, и далее, год за годом, постепенно увеличивая количество оставляемых плодов, если дерево хорошо прижилось.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая, на уровне Антоновки. Но, всё-таки, в особо холодные заморозки, растение следует защищать дымом от костров.

Дерево
Крона колоновидной яблони не имеет ветвления в привычном смысле этого слова. Все её ветки растут практически вертикально вверх. Вегетативный побег у этого сорта яблони – один, он растёт из верхушечной почки. Урожай несут обрастающие веточки (кольчатки), которые вырастают из, так называемых, пазушных почек. С возрастом темп роста вегетативного побега и образования кольчаток снижается, поэтому основной урожай образуется на старшей древесине.

Обрезая верхушечный побег, можно стимулировать побегообразование, но это вызовет ветвление и потерю самого принципа колоновидности растения.

Корневая система колонновидных сортов достаточно хрупка и поверхностная, поэтому оптимальным уходом за ней будет залуживание путём посадки под кроной злаковых культур (также возможно высаживать укроп или мелиссу) и их последующего скашивания. Также положительно влияет мульчирование, но на зиму мульчу следует убирать, чтобы в ней не заводились грызуны.

Поливать дерево следует два-три раза в неделю, а несколько раз в месяц хорошо организовывать промывание всей яблони.

Всю весну и первую половину июня яблоню следует удобрять, используя мочевину, селитру, навозную жижу.

Плоды
Плоды средние и крупные 120-160 г. и до 250 г., округло-конические с ребристостью в виде звездочки в верхней части плода, блестящие с плотной кожицей. Вкус кисло-сладкий с приятным ароматом, мякоть слегка желтая очень сочная. Сорт скороплодный.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.

 
 





Яблоня «Крупное Ртищева»

ЯБЛОНЯ «КРУПНОЕ РТИЩЕВА»

Осенний сорт

Раннеосенний сорт Саратовского ГАУ им. В. И. Вавилова и Саратовской опытной станции садоводства, отобран из гибридного потомства от скрещивания: Уэлси х Ренет волжский. Авторы: Г. В. Кондратьева, И. К. Фомина. Сорт проходит госсортоиспытание (с 1995 года) по 6 и 8 регионам РФ. По сроку созревания близок к Анисам, но значительно превосходит по величине плода. Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное.

Зимостойкость
В зимы 1978/79, 1988/89 гг., когда минимум температур опускался до -35°С, деревья повреждений не имели.

Дерево
Дерево среднерослое с округлой, средней густоты кроной. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и концах ростовых побегов. Побеги средней толщины, прямые, округлые, бурые, с малым количеством крупных чечевичек. Почки средние. Листья крупные, яйцевидные, темно-зеленые. Цветки средние, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки яйцевидные, коготки средние, пестики сросшиеся на 1/2 длины, пестики на уровне пыльников.

Плоды
Плоды крупные (средняя масса 180 г, максимальная – 250-300 г), средней одномерности, округлые, иногда слабоконические, с гладкой поверхностью. Плоды при съеме имеют зеленоватую окраску, покровная – по всему плоду малиновые полосы, мраморные вкрапления. В состоянии потребительной зрелости становятся более яркими. Малое количество подкожных точек. Плодоножка средняя, прямая. Воронка средней глубины и ширины, оржавленность отсутствует. Чашечка закрытая, блюдце средней глубины и ширины. Сердечко крупное, репчатое. Камеры открытые, большие. Мякоть нежная, сочная, с кисловато-сладким вкусом и средним ароматом. Сорт скороплодный.

Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к парше и мучнистой росе. Не наблюдалось поражения в годы наибольшего развития гриба (1992, 1993, 1994, 2000 г.) ни паршой, ни мучнистой росой.

 
 





Яблоня «Красавица Москва»

ЯБЛОНЯ «КРАСАВИЦА МОСКВЫ»

Осенний сорт

Красавица Москвы — яблоня осеннего срока созревания.

Зимостойкость
Сорт зимостойкий.

Плоды
Плоды среднего размера, отличного сладкого вкуса с малым содержанием кислоты.
Яблоки очень красивые, на желтом фоне густой красный румянец, который быстро, на глазах наливается в последние дни созревания, охватывая почти весь плод.

Устойчивость к болезням
Сорт относительно устойчивый к парше.

 
 





Яблоня «Ковровое»

ЯБЛОНЯ «КОВРОВОЕ»

Осенний сорт

Осенний сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен из сеянцев от свободного опыления Выдубецкой плакучей. Авторы: М.А.Мазунин, Н.Ф.Мазунина, В.И.Путятин. Распространен и районирован в Уральском и Западно-Сибирском регионах России. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после прививки. Первые годы плодоношение регу­лярное, затем – нерезко периодичное. Урожайность до 60 кг с дерева.

Зимостойкость
Зимостойкость сорта Ковровое высокая.

Дерево
Дерево естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной. Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножае­мых клоновых подвоях до 1,2-1,5 м. Кора на штамбе и главных ветвях коричневая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит и на приростах прошлого года.

Побеги коричневатые, нетолстые. Листья крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, опушенные, края мелкогородчатые.

Плоды
Плоды вышесредней величины, плоско-округлые. Кожица плода нежная, гладкая, слегка маслянистая, зеленовато-желтая с ярким темно-красным румянцем по большей части плода.

Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная. Мякоть плода кремовая, малосочная, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса.

Плоды в своем составе содержат 16,0% растворимых сухих веществ, 11,9% сахаров, 0,6% титруемых кислот, 14,8 мг/100г аскорбиновой кислоты и 2,1% пектиновых веществ (на сырой вес). Продолжительность хранения 60 дней.

Плоды используются для потребления в свежем виде и технологической переработки. Лучшие опылители для сорта – Подснежник, Соколовское, Приземленное.

Устойчивость к болезням
В годы эпифитотий паршой поражается не более 1 балла.

 
 






Яблоня «Китайка аркадовая»

ЯБЛОНЯ «КИТАЙКА АРКАДОВАЯ»

Осенний сорт

Сорт Мичурина И.В., раннеосенний, получен от опыления Китайки садовой пыльцой Аркада дымчатого.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Сорт вполне вынослив, отличается устойчивостью и здоровьем.

Плоды
Плоды некрупные, плоско-округлой формы, жёлто-белого, соломенного цвета. Мякоть плотная, сочная, пресно-сладкого вкуса. В свежем состоянии плоды могут сохраняться 2-3 месяца.

 
 





Яблоня «Избранница»

ЯБЛОНЯ «ИЗБРАННИЦА»

Осенний сорт

Сорт осеннего созревания, выведен в МГУ им. М. В. Ломоносова С. И. Исаевым, В. В. Вартапетян и Г. Э. Лимбергером от посева в 1951 г. семян, полученных от свободного опыления элитного гибрида (Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка). Районирован в 1999 г. в Северо-Западном и Нижневолжском регионах.

Зимостойкость
Зимостойкость деревьев высокая.

Дерево
Дерево с широкоокруглой кроной, отличается умеренным ростом и довольно редкой раскидистой кроной, с прочным прикреплением горизонтально расположенных скелетных ветвей. Плодоношение, главным образом, на сидячих ветвистых кольчатках.

Побеги короткие, толстые, коричневые, сильно опушенные, чечевички выпуклые, часто расположенные, почки прижатые, конусовидные, зеленовато-коричневые, опушенные. Листья крупные, продолговатые, изогнутые по центральной жилке, с заостренным концом, кожистые, толстые, морщинистые, сильно опушенные с нижней стороны, со слегка волнистым городчатым краем. Черешки с крупными ланцетовидными прилистниками, умеренно окрашены по всей длине.

Плоды
Плоды вышесредней величины, уплощенно-округлые, со слабо выраженной ребристостью, поверхность гладкая, основная окраска желтая, покровная – в виде ярко-красных штрихов по размытому фону на большей части плода. Подкожные точки беловатые, многочисленные. Плодоножка средней длины, толстая. Воронка мелкая, широкая, у плодоножки нежно оржавленная. Блюдце широкое, средней глубины. Чашечка полузакрытая. Подчашечная трубка коническая. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые, семена крупные, коричневые, плоские, широкие.

Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Высокие вкусовые качества обусловлены гармоничным сочетанием сахара и кислоты в плодах. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,3% (11,3-13,7%), титруемых кислот – 0,58% (0,42-0,74%), дубильных веществ – 56 мг/100г (35-82 мг/100г), аскорбиновой кислоты – 6,5мг/100г (4,2-7,3 мг/100г), Р-активных веществ – 0,15мг/100г (0,11-0,18 мг/100г), пектиновых веществ – 8,3% (5,1-12,3%) на сухой вес.

Начало плодоношения – на 6-7 год. Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября.

Плоды сохраняют ценные качества до ноября.

Устойчивость к болезням
Устойчивость против парши средняя, несколько ниже, чем у Антоновки обыкновенной.

 
 





Яблоня «Золотая осень»

ЯБЛОНЯ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»

Осенний сорт

Плодоношение раннее и довольно регулярное по годам. В 14-летнем возрасте деревья яблони дают по 150—160 кг плодов, в 18-летнем — по 200—250 кг. Плоды высокотоварные, устойчивость их к парше средняя. Снимают урожай в конце августа, созревают плоды в первой декаде сентября, сохраняются они до конца сентября. Осенний сорт яблони Золотая осень районирован в Тамбовской, Липецкой, Орловской, Белгородской областях и проходит широкое производственное испытание в других областях Центрально-черноземной зоны.

Дерево
Деревья яблони Золотая осень выделяются сильным ростом, мощным облиствением, крупными листьями темно-зеленой окраски с крупными прилистниками. Плодовые сумки очень крупного размера. Очень крупные плоды светло-кремовой окраски.

Деревья яблони Золотая осень сильнорослые, в возрасте 18 лет высота их достигает 5,2 м, диаметр кроны — 6,2 м. Форма кроны яблони округло-овальная или овальная в молодом возрасте, в период полного плодоношения — стоговидная. Густота кроны средняя, имеет мощное облиствение. Скелетные сучья толстые, отходят под довольно острым углом, но скрепление их со стволом прочное, кора скелетных ветвей зеленовато-коричневая. Ветвление среднее. Сильные ростовые побеги развиваются аз двух-трех верхних почек годичного прироста, последующие почки дают укороченные побеги или розетки листьев. Спящими остаются у основания побега две-три почки. В кроне много полускелетных ветвей. Обрастающие многолетние веточки типа прутиков, кольчаток, сложных плодушек покрывают равномерно скелетные ветви до основания. Плодоношение смешанное, плоды формируются на прутиках, кольчатках и частично на концах однолетних приростов, что обеспечивает ежегодное плодоношение до 20 лет. Позднее оно становится ясно периодичным. В год урожая на плодовых сумках развиваются один или два сильных ростовых побега, в годы сильного урожая — два укороченных побега и реже розетки листьев. Побеги средней толщины, кора темно-коричневого цвета, опушение слабое, характер роста приподнятый. Листья крупные, темно-зеленой окраски, широко-овальной формы, рельеф пластинки морщинистый, основание листовой пластинки плоское. Кончик верхушки отчетливо выражен, зазубренность края листа крупная, одно-, двухзубчатая. Изогнутость пластинки книзу сильная, края слегка волнистые, слабо приподняты, сложенность слабая. Плоскость расположения листовой пластинки с осью побега образует тупой угол. Опушение нижней стороны листа среднее, верхняя сторона матовая.
Черешок короткий, толстый или средней толщины, слабо опушенный, окрашенный с нижней стороны. Прилистники очень крупные.

Двухлетние саженцы отличаются своим исключительно сильным ростом и мощным развитием. Штамб их прямой со слабо выраженной коленчатостью, толстый с небольшим сбегом, диаметр его у основания 1,9—2 см, под кроной 1,6—1,7 см. Кора табачного цвета. Чечевички редкие, мелкие, округлые, выпуклые, розовые. Побегообразовательная способность сорта Золотая осень средняя. Боковые побеги длинные, толстые, прямые. Кора светлая, как на штамбе. Чечевичек мало, они мелкие. Пазушные почки средние. Угол отхождения побегов большой острый, реже прямой. Крона раскидистой формы.

Плоды
Плоды по величине большей частью крупные, средний вес плода около 200 г, максимальный вес достигает 310 г. Форма плодов округло-удлиненная, реже округлая, правильная, однотипная. Поверхность плода слегка тупоребристая, более резко ребристость выражена со стороны чашечки, но встречаются плоды с почти гладкой поверхностью и изредка с крупными ребрами, слабодольчатые, со слабо выраженными перетяжками. Окраска плодов привлекательная, без румянца, светло-кремовая, при съеме зеленовато-желтая. С освещенной стороны имеется легкий загар. Кожица тонкая, нежная, гладкая, со слабым восковым налетом. Подкожные точки немногочисленные, слабо заметные, мелкие, светло-зеленые, у основания плода их очень мало, к вершине они сгущаются. Плодоножка длинная, довольно толстая, со значительным утолщением в месте прикрепления к плодовой сумке, опушенная. Она выходит из довольно глубокой, не очень широкой воронки. Иногда углубление имеет легкую оржавленность, стенки крупно-ребристые. На отдельных плодах имеются наплывы у основания плодоножки. Чашечка закрытая, средней величины, находится в нешироком, средней глубины блюдце с крутыми сильноскладчатыми или сильнобороздчатыми стенками. Мякоть белая, у кожицы слегка зеленоватая, крупнозернистая, довольно плотная, очень сочная, слабопряная, освежающая, приятного кисловато-сладкого вкуса, столового достоинства. Подчашечная трубка широкая и довольно глубокая, удлиненно-конической формы, с семенным гнездом не сообщается. Семенное гнездо крупное или средней величины, широко-луковичной формы, охватывает до половины подчашечную трубку, сильно очерченное сосудистыми пучками. Семенные камеры открытые или полуоткрытые.

Устойчивость к болезням / Зимостойкость
Сорт отличается хорошей зимостойкостью, но слабой устойчивостью к парше.

 
 





Яблоня «Зимняя красавица»

ЯБЛОНЯ «ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА»

Осенний сорт

Выведен во Всероссийском селекционно-техническом институте садоводства и питомниководства (Антоновка обыкновенная х Ред Делишес). Автор – селекционер — любитель Е.М.Камендровский. Позднезимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля. Рекомендуется для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионах.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая. Морозостойкость — 34,8 градусов.

Дерево
Урожайность выше средней. Столовый. Дерево среднерослое. Крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды
Плоды выше средней величины, 175 грамм, выравненные, правильной, конической формы, гладкие, точеные. Воронка средней глубины, остро коническая, узкая. Блюдце широкое, средней глубины, гладкое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица зеленовато-желтая, с размытым пурпуровым румянцем по всей поверхности плода. Подкожные точки не заметные. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, сладко-кислый. Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Устойчивость к болезням
Относительно устойчив к парше.

 
 





Яблоня «Зимнее Плесецкого»

ЯБЛОНЯ «ЗИМНЕЕ ПЛЕСЕЦКОГО»

Осенний сорт

Этот сорт яблок выведен в Украинском НИИ садоводства.

Зимостойкость
Зимостойкость сорта на уровне Мекинтоша и значительно ниже, чем у Зимнего лимонного.

Дерево
В первые пять-шесть лет роста деревья сорта обращают на себя внимание малым количеством и слабым развитием обрастающих веток на быстро удлиняющихся основных ветвях и проводнике. С годами объем кроны дерева заполняется, но по причине медленного развития сорт в хозяйственное плодоношение вступает поздно, хотя первый урожай (2…4 кг с дерева) дает уже в пять лет. При размещении деревьев 5х4,0 м (пальметтная форма кроны) сорт до одиннадцатилетнего возраста продуцирует умеренно, обеспечивая не более 20 кг с дерева.

Плоды
Яблоки этого сорта крупные и очень крупные; их средний вес по годам колеблется от 147 до 223 г (в зависимости от нагрузки урожаем и условий сезона). Они плосковато-округлые, с неглубокими, но хорошо заметными ребрами, как бы делящими плод на доли. Кожица плотная, оранжево-желтого основного цвета, на освещенной солнцем стороне — с полосатым ярким румянцем. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Во время дегустации плоды сорта получали за нарядность 4,8, за вкус — 4,1 балла.

По срокам созревания и длительности хранения сорт нельзя считать позднезимним. Со второй половины сентября наблюдается осыпаемость плодов. При своевременном съеме (начало сентября) длительность хранения увеличивается до четырех с половиной месяцев. Транспортабельность хорошая.

Устойчивость к болезням
По устойчивости к болезням Зимнее Плесецкого превосходит все районированные сорта.

Достоинства
Достоинства сорта: крупный размер яблок, устойчивость деревьев и плодов к поражению болезнями.

Недостатки
Недостатки сорта: относительная позднеплодность, умеренная урожайность, ярко выраженная осыпаемость плодов, особенно после жаркого, сухого лета.

 
 





Яблоня «Заря Алатау»

ЯБЛОНЯ «ЗАРЯ АЛАТАУ»

Осенний сорт

Получен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. Авторы – А.Н. Кацейко. Н.В. Марков. Позднезимнего срока потребления, плолды сохраняются до мая.

Зимостойкость
Высокозимостойкое. Морозостойкость – 31,7 градусов.

Дерево
Обильно урожайное, вступает в плодоношение на пятый — шестой год. Дерево среднерослое, с широкоовальной кроной.

Плоды
Плоды средней или выше средней величины, 114-130 грамм, ширококонические, желтые, с легким оранжевым румянцем. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, с особым ароматом и привкусом, рарактерным для Ренета Орлеанского, очень хорошего вкуса. Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Устойчивость к болезням
Паршой и мучнистой росой не поражается.

 
 





Яблоня «Жигулевское»

ЯБЛОНЯ «ЖИГУЛЕВСКОЕ»

Осенний сорт

Сорт высокоурожайный. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, в более старом – не резко периодичное. Срок созревания – среднеосенний.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя.

Дерево
Дерево рослое. Крона высокоокруглая.

Плоды
Плоды средние и выше среднего (120-200 гр), плоскоокруглые/ округлые. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Срок хранения плодов – 70-90 дней.

Устойчивость к болезням
Устойчив к парше. Довольно сильно поражается вторым поколением плодожорки.

 
 





Яблоня «Дочь радуги»

ЯБЛОНЯ «ДОЧЬ РАДУГИ»

Осенний сорт

Малораспространенный интересный сорт. Созревание — в 20-х числах августа.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.

Дерево
Деревья относительно высокие, с широкопирамидальной кроной.

Плоды
Плоды массой 100-150 г, круглые, очень ароматные, основная окраска желтая, покровная — ярко-красный полосатый румянец на большей части плода. Мякоть сочная, мелкозернистая, отличного кисло-сладкого вкуса.

 
 





Яблоня «Десертное Петрова»

ЯБЛОНЯ «ДЕСЕРТНОЕ ПЕТРОВА»

Осенний сорт

Сорт получен в результате скрещивания Коричного полосатого с Кальвилем белым зимним. Урожай созревает в третьей декаде августа — первой декаде сентября. Сорт осенний. Сорт районирован в Московской области.

Зимостойкость
Гибрид удачно сочетает зимостойкость Коричного с величиной и качеством плодов Кальвиля белого.

Дерево
В двухлетнем возрасте формирует полноценную крону с достаточным количеством побегов.

Плоды
Плоды плоско-округлые с пятью ребрами. Величина их крупная, достигают 200 г и более. Окраска плода светло-желтая, при полном солнечном освещении красиво окрашивается, образуя красные полоски, штрихи и точки. Кожица тонкая, средней прочности, слегка жирная, ароматная. Мякоть кремовая, сочная, нежная, сладкая со слабой кислотой. Плоды потребляются в свежем виде; варенье из них получается высокого качества, ломтики мякоти не развариваются, приобретают золотистый цвет и нежный, приятный вкус. Сорт самобесплодный, но хорошо опыляется сортами, цветущими с ним в одно время. Опытами доказано хорошее завязывание при опылении пыльцой Аниса и Мелбы.

Устойчивость к болезням
К недостаткам сорта надо отнести поражаемость в некоторые годы плодов паршой.

 
 





Яблоня «Дарена»

ЯБЛОНЯ «ДАРЕНА»

Осенний сорт

Сорт включён в Госреестр по Центрально-Чернозёмному (5) региону.

Зимостойкость
Зимостойкий.

Дерево
Дерево высокорослое, быстрорастущее. Крона округлая. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Листья крупные, широкие, яйцевидные, короткозаострённые.

Плоды
Плоды средней массой 167 г, продолговатые, широкоребристые, скошенные. Воронка средняя, тупоконическая, оржавленность слабая, блюдце среднее, бороздчатое. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная на большей части плода полосатая, красная. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная на большей части плода полосатая, розовая. Подкожных точек много, они крупные, зелёные, хорошо заметные. Мякоть белая, зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сахара 10,5%, кислоты 1,0%, витамина С 16,6%. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла. Средняя урожайность 89 ц/га.

Устойчивость к болезням
Высокоустойчив к парше.

 
 





Яблоня «Голубь мира»

ЯБЛОНЯ «ГОЛУБЬ МИРА»

Зимний сорт

Плоды убирают в третьей декаде сентября и хранят до середины марта. Сорт получен в результате скрещивания сортов Пепин шафранный к Антоновка обыкновенная. Для Центрально-Черноземного региона.

Зимостойкость
Сорт зимостойкий.

Дерево
Дерево рослое, крона округлая, раскидистая. Плодоносить начинает на 5—6-й год, далее — ежегодно.

Плоды
Плоды образовываются на кольчатках. Самобесплоден, желательные опылители — сорта Вишневое, Ароматное, Снежок, Красивое. Плоды крупнее среднего или крупные (масса 130—160 г), округло-конические или стаканчатые, зеленовато-желтые (при хранении становятся золотисто-желтыми с легким загаром). Мякоть белая, нежная, слегка маслянистая, кисло-сладкая, вкус оценивается как очень хороший. Урожайность до 150 кг с дерева. Плоды могут храниться до середины марта. Транспортабельность плохая.

 
 





Яблоня «Васюган» (КВ 376-106)

ЯБЛОНЯ «ВАСЮГАН» (КВ 376-106)

Яблоня колоновидная / Осенний сорт

Созревание приходится на конец августа — середину сентября. Для посадки и выращивания колоновидной яблони «Васюган» необходимо подготовить плодородную почву с составом, богатым питательными веществами и микроэлементами. Избегать посадки в местах с высоким уровнем грунтовых вод, подбирать места с хорошей освещенностью.

Зимостойкость
Яблоня «Васюган» — один из самых зимостойких сортов колоновидных яблонь. Не подмерзает даже в зимы с морозами за 40 градусов.

Дерево
Сорт скороплодный. Начало плодоношения приходится на 1 год после посадки саженца, на 4-5-й год набирает полный урожай. Урожайность очень высокая, общий вес урожая с одного дерева составляет 5-6 кг, а при повышенном уходе урожай заметно возрастает. На колоновидном подвое в возрасте 6-8 лет достигает 3 метров высоты. Колоновидные яблони в процессе роста необходимо постоянно формировать, чтобы поддерживать колоновидную форму.

Плоды
Плоды твёрдые, средние и крупные по размеру, от 100 г и до 200 г, конической формы, окраска яркая, красно-полосатая, с плотной тонкой кожицей. Мякоть сочная, бело-кремового цвета, плотная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Яблоки характеризоваться кисло-сладким вкусом, нежным ароматом и приятным послевкусием. Плоды хранятся около месяца. Яблоки «Васюган» великолепно подходят для консервации и сушки, а также могут употребляться в свежем виде.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.

 
 





Яблоня «Боровинка красная»

ЯБЛОНЯ «БОРОВИНКА КРАСНАЯ»

Осенний сорт

Сорт осеннего срока созревания.

Зимостойкость
Высокозимостойкий. Засухоустойчивость недостаточная.

Дерево
Дерево средней силы роста с округлой, довольно редкой кроной. Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год и дают довольно высокие урожаи, 60-80 кг с дерева. Местоположение: солнце. Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Плоды
Плоды средней и выше средней величины, 78-113 г, выравненные, правильной формы, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая или желтая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по большей части плода. На кожице различимы многочисленные, светлые, подкожные точки. Восковой налет слабый, кожица гладкая, сухая. Мякоть при созревании желтоватая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды транспортабельные, сравнительно лежкие.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.

Устойчивость к болезням
Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.

 
 





Яблоня «Боровинка»

ЯБЛОНЯ «БОРОВИНКА»

Осенний сорт

Родословная этого сорта не установлена. Ясно одно, что он создан народной селекцией. Это старинный осенний русский сорт. По сведениям М. В. Рытова (1960), Боровинка получила большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, начиная с конца XVIII столетия. В разных странах ей присваивали свои имена: Налива Харламовского, просто Харламовское, Харламовка, Боровицкая, Герцогиня Ольденбургская (названа в Америке), Бравинское (Бравина). Предполагалось, что Боровинка или по-Московскому – Боровина, означает боровое яблоко, выросшее в бору.

В настоящее время Боровинка широко распространена не только в центральных областях, но и на юге – в Краснодарском, Ставропольском краях и ряде республик Кавказа. Она занесена в Государственный реестр для использования по следующим регионам России – Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому. Мало имеется таких сортов с очень широким ареалом распространения. М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина давал в то время следующую характеристику: «…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса».

Зимостойкость
Сорт отличается высокой зимостойкостью; засухоустойчивость недостаточная, при воздушной засухе и при недостаточном поливе плоды сильно осыпаются.

Дерево
Дерево имеет среднюю силу роста и среднюю величину, с округлой, довольно редкой кроной (с редким расположением главных ветвей). Молодые деревья нередко имеют метловидную или вертикально-овальную, густооблиственную крону. Основные ветви отходят от проводника под углом 30-45º, изогнуты, слегка коленчатые, в молодом возрасте прижимаются к проводнику, гладкие, зеленые, с темно-бурым оттенком на солнечной стороне. Плодоношение в молодом возрасте преимущественно на прутиках и копьецах, позднее – на часто расположенных, концевых, ветвистых кольчатках.

Побеги средней величины и толщины, изогнутые, слегка коленчатые, темно-коричневой окраски с фиолетовым, а иногда с зеленоватым оттенком, слабо опушенные с мелкими, округлыми и вытянутыми чечевичками. Междоузлия довольно длинные.

Листья зеленые с темноватым оттенком, довольно крупные, широкие, овальные с круглым основанием и довольно коротким, резко выраженным кончиком. Рельеф листьев довольно плоский, они почти не сложены по главной жилке и слабоизогнутые. В разных местах листовой пластинки встречаются характерные вдавленности диаметром с горошину. Поверхность листа глянцевая, с графитовым блеском. Края листовой пластинки волнистые, городчато-зазубренные. Опушение слабое. Черешки длинные, тонкие, темно-малиновой окраски. Лист расположен под прямым углом к побегу. Цветки средней величины, соцветия в виде зонтика, белые, со слабым розовым оттенком. Пестик сравнительно короткий и средней величины, сросшийся в нижней половине его величины, сильно опушен только у развилки, величина его равна длине пыльников.

Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год и к 10 годам дают довольно высокие урожаи (60-80 кг с дерева), а в возрасте 25-30 лет по 150-200 кг. Сорт страдает резкой периодичностью плодоношения.

Плоды
Плоды средней и вышесредней величины, выравненные, правильной формы, без заметных ребер, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая или желтая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по розовому (часто по основному) фону на значительной или большей части плода. На кожице различимы многочисленные, светлые, подкожные точки. Восковой налет слабый, кожица гладкая, сухая. Воронка глубокая, довольно широкая. Плодоножка длинная, тонкая, выдается из углубления, светло-зеленого цвета. Блюдце довольно мелкое, широкое, с небольшими складками, обычно с бугорками у основания чашелистиков. Чашечка большая, закрытая. Подчашечная трубка – чашевидная, реже конусовидная, средней ширины и глубины. Осевая полость слабо выражена или отсутствует. Семенное гнездо довольно большое, камеры закрытые. Семена довольно крупные, широкие, темно-коричневой окраски.

Мякоть при созревании желтоватая, сочная, немного грубоватая, кисло-сладкого вкуса (с заметным преобладанием кислоты). Химический состав плодов: сухого вещества – 15,3% (максимально 16,3%), сумма сахаров – 9,9% (11,5%), титруемых кислот – 0,62% (0,87%) на сырой вес, аскорбиновой кислоты – 8,2 (15,3) мг/100г, отношение сахара к кислоте – 16,5 (24,5).

В средней зоне плоды осеннего, а на юге – летнего срока созревания. Яблоки в Нижнем Поволжье созревают в середине августа и весят 78-113 г.

Плоды транспортабельные, сравнительно лежкие. Товарность плодов высокая – 80-90%, в том числе 12-14% плодов высшего сорта, 26-35% первого сорта.

Плоды потребляются, в основном, в свежем виде, сорт столового назначения, пригоден для сушки и переработки на соки.

Устойчивость к болезням
Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.

Достоинства сорта
Достоинства сорта: деревья рано вступают в плодоношение, высокая урожайность и приспособленность к различным экологическим условиям, высокая зимостойкость, поэтому сорт культивируется по всем регионам страны от севера до юга, пригодность плодов для потребления в свежем виде и отдельных видов переработки.

Недостатки сорта
Недостатки сорта: посредственный вкус плодов, периодичность плодоношения, недостаточная засухоустойчивость, которая сопровождается осыпанием плодов.

 
 

Сорт Боровинка оказался ценной исходной формой в селекции. С участием Боровинки создано 19 новых сортов, из которых в настоящее время включены в Госреестр (районированы) следующие: Волжская красавица (Ренет Крюднера х Боровинка) селекции Татарского НИИСХ, Жигулевское (Боровинка х Вагнер) селекции Самарской опытной станции садоводства, Зимнее полосатое (Боровинка х Ренет шампанский) селекции ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина, Память Жаворонкова (Боровинка х Уральское ребристое) селекции Южно-Уральского НИИ плодоводства и картофелеводства, Подруга (Боровинка х Ранетка 3499) селекции Красноярской станции плодоводства.

 
 





Яблоня «Бессемянка Мичуринская»

ЯБЛОНЯ «БЕССЕМЯНКА МИЧУРИНСКАЯ»

Осенний сорт

Осенний сорт селекции И. В. Мичурина, полученный от скрещивания Скрыжапеля с Бессемянкой комсинской. Широко распространен как в производственных насаждениях, так и в любительском садоводстве, районирован в областях Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного, Восточно-Сибирского регионов.

Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, высокая ежегодная урожайность, высокие товарные качества плодов. Недостатки сорта: осыпаемость плодов.

Сорт используется в селекции для получения высокоадаптивных сортов с высококачественными плодами. С участием Бессемянки мичуринской создано 12 сортов, в том числе уже районированные новые сорта: Орлик и Орловское полосатое (оба Мекинтош х Бессемянка мичуринская) селекции ВНИИСПК; Студенческое (Уэлси х Бессемянка мичуринская) селекции МГУ им. М. В. Ломоносова, а также иммунные к парше сорта Скала и Успенское (оба Прима х Бессемянка мичуринская) селекции ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина.

Зимостойкость
Деревья сравнительно зимостойкие.

Дерево
Дерево вышесредних размеров, в молодом возрасте с овальной, затем с широкоокруглой кроной, образованной мощными, немногочисленными ветвями, на которых, в основном , и формируется урожай. Побеги короткие, толстые, светло-коричневые, почти без опушения. Листья крупные, темно-зеленые, морщинистые, с завернутыми вверх городчатыми краями. Черешки с мелкими ланцетными прилистниками.

Плоды
Плоды вышесреднего и среднего размера, уплощенно-округлые, симметричные, со слабозаметной ребристостью. Поверхность гладкая. Основная окраска желто-зеленая, покровная – на солнечной стороне ярко-красный сплошной румянец, переходящий на остальной части плода в полосатый. Имеется восковой налет. Плодоножка короткая, толстая. Чашечка очень крупная, закрытая, над большой, широкой, воронковидной подчашечной трубкой. Семенное гнездо крупное, луковичной формы с закрытыми камерами, часто без семян или с рудиментными. Редко бывает 1-2 семени, выполненные, крупные, широкие, с тупым носиком. Осевой полости нет.
Мякоть кремовая, сочная, прекрасного винно-кисло-сладкого десертного вкуса, с приятным ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,2%, титруемых кислот -0,69%, сухих веществ – 14,2% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 21,3 мг/100г, Р-активных катехинов – 229,3 мг/100г.

Плоды осеннего созревания, в условиях плодохранилища сохраняются 108 дней (средние многолетние данные), обладают высокими товарными качествами. Начало плодоношения – на пятый-седьмой год. Урожаи обильные, регулярные.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше высокая.

 
 





Яблоня «Бессемянка Баранцевой»

ЯБЛОНЯ «БЕССЕМЯНКА БАРАНЦЕВОЙ»

Осенний сорт

Бессемянка Баранцевой (Брянцевой — старое название) — безусловная «элита», о недостатках упоминают исключительно справедливости ради, чтобы поставить сорт на положенное место среди других отличных сортов. Недостатки сорта: рыхловатая мякоть, при перезревании становятся рыхлыми, долго не хранятся, иногда (из-за очень засушливого года)подгнивают прямо на дереве.

Зимостойкость
Зимостойкость достаточная для выращивания без штамбообразователя. Зимостойкость близка к хорошей.

Дерево
Среднерослое.

Плоды
Цвет яблок золотой, с ярким малиновым румянцем на половине плода. Мякоть сочная, зернистая, однако при перезревании становится рыхлой. Вкус неплохой десертный, кисло-сладкий.

 
 





Яблоня «Бельфлер китайка»

ЯБЛОНЯ «БЕЛЬФЛЕР КИТАЙКА»

Осенний сорт

Бельфлер-китайка — позднеосенний сорт яблони, выведенный И.В. Мичуриным в 1908 году через опыление цветков американского сорта Бельфлер желтый пыльцой Китайки крупноплодной с использованием метода ментора. По сути, была получена гибридная форма Бельфлера желтого, более адаптированная к выращиванию в суровых климатических условиях нашей страны. В 1948 году сорт поступил на Государственное испытание, с 1947 года Бельфлер-китайка была районирована в Украине, Армении и во многих областях различных регионов России: Северо-Кавказский (Ростовская область, республика Дагестан, Ставропольский край), Центральный и Центрально-Черноземный (Курская, Воронежская, Белгородская области). Однако с появлением новых, более современных сортов яблони, гораздо лучше приспособленных к местным природным условиям, Бельфлер-китайка была ими заменена. Не последнюю роль в этом процессе сыграли и выявленные со временем недостатки сорта. На сегодняшний день Бельфлер-китайка допущена к использованию только в Северо-Кавказском регионе. В основном эту яблоню продолжают возделывать в индивидуальных садах. Также она не теряет своей актуальности в селекционной работе и часто выступает материнским сортом при скрещиваниях.

Зимостойкость
Показатель зимостойкости сорта средний.

Дерево
Деревья имеют достаточно крупные размеры и относятся к высокорослым. Крона по форме округлая или широко-округлая, довольно загущенная, мощные скелетные ветви густо обрастают плодовой древесиной. Плодоношение смешанного типа, завязывание плодов происходит обычно на плодовых прутиках и на прошлогодних приростах. Побеги с сильным опушением. Листья темно-зеленого окраса, матовые, очень крупного размера, продолговатой формы; края листьев имеют крупную городчатую зазубренность и приподняты вверх, кончики листьев, наоборот, отогнуты вниз. Листовая пластина довольно толстая, прочная, кожистая. Черешки окрашены в зеленый цвет.

Плоды
Плоды средней массой 190 г, отдельные — 450-500 г, овально­округлые; кожица светло-желтая с розовым полосатым или крапчатым румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, ароматная, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий с пряным привкусом. Плоды могут сохраняться без потерь вкусовых и товарных качеств около месяца. Урожайность средняя.

Плоды десертного типа, обладают очень хорошими и высокими вкусовыми качествами. Мякоть белоснежного цвета, мелкозернистой структуры, сочная, нежная, очень ароматная, кисловато-сладкого вкуса с пряностью. Высокие вкусовые качества яблок определяются довольно высоким содержанием в них сахара и сравнительно малым количеством кислоты, сахаро-кислотный коэффициент очень низкий и равен 16. По химическому составу в плодах, выращенных в условиях Орла, содержится: сумма сахаров (11%), кислоты титруемые (0,7%), кислота аскорбиновая (витамин C, 7 мг/100 г). Период съемной спелости плодов приходится на середину — конец сентября. Стоит отметить, что яблоки, несмотря на их крупный размер, прочно удерживаются на ветвях и не склонны к преждевременному осыпанию. После сбора урожая рекомендуется выдержать яблоки перед началом потребления 15 — 20 дней для полного раскрытия их вкуса. Срок хранения плодов обычно не превышает 2-х месяцев (до конца ноября — начала декабря), в условиях холодильника плоды могут сохраняться до января.

Устойчивость к болезням
Показатель устойчивости к парше низкий — листья поражаются грибком в средней степени, плоды — значительно сильнее. Поражается паршой и мучнистой росой. Нуждается в химической защите.

 
 





Яблоня «Ауксис»

ЯБЛОНЯ «АУКСИС»

Осенний сорт

Ауксис — сорт яблони литовской селекции с плодами среднезимнего срока созревания. Получен через скрещивание Макинтоша с Графенштейнским красным.

Зимостойкость
Зимостойкость относительно высокая, но в условиях Центрального региона России (Подмосковье) лишь средняя.

Дерево
Деревья по величине средние, крона компактная, среднезагущенная, округлой или широко-округлой формы. Плодоношение смешанного типа. Цветение происходит в третьей декаде мая. Яблони нуждаются в перекрестном опылении другими сортами с таким же сроком цветения. Скороплодность яблони Ауксис средняя, первое плодоношение происходит на 5 — 6-й год после посадки. Сорт признается высокоурожайным. Плодоношение в целом регулярное.

Плоды
Плоды яблони Ауксис ниже средней и средней величины, вес одного яблока составляет 90 — 140 г, самые крупные плоды достигают 150 — 180 г. Форма яблок правильная, точеная, уплощенно-округлая или реповидная, ребра почти незаметны. Кожица гладкая, средней толщины, маслянистая, имеется восковой налет. При съемной зрелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, при созревании светло-желтый, покровный окрас размытый, густой, занимает не менее половины поверхности плода или почти всю поверхность в форме карминно-красного румянца. Подкожные точки крупного размера, ярко выраженные, некоторые из них с оржавленностью по центру. Плодоножки тонкие или средней толщины, длинные, прямой формы, иногда косопоставленные (скошены). Воронка сравнительно глубокая, достаточно широкая, тупоконической формы, с сильной или средней оржавленностью, выходящей за ее границы. Блюдце глубокое, широкое, с гладкой поверхностью, в редких случаях — слабоскладчатое.

Мякоть плодов имеет желтоватый окрас и сравнительно плотную структуру. Яблоки сочные, ароматные, с отличным десертным вкусом — освежающе кисло-сладкие, с пряным послевкусием. Дегустационная оценка — 4,4 — 4,5 баллов. Созревают плоды в сентябре, хранятся до января—февраля (в холодильнике — до марта). При несвоевременном сборе урожая яблоки осыпаются.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше средняя.

 
 





Яблоня «Ароматное Исаева»

ЯБЛОНЯ «АРОМАТНОЕ ИСАЕВА»

Осенний сорт

Раннеосенний сорт, срок созревания – конец августа.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
Сорт: самоплодный, Помимо устойчивости к парше, выделяется ранним началом плодоношения – на 2–4-й год после посадки, достаточной зимостойкостью и обильным плодоношением.

Дерево
Дерево среднерослое, деревьям нужна регулирующая урожай обрезка.

Плоды
Яблоки массой до 100-120 г хорошего десертного вкуса с очень приятным ароматом. Плоды снимают в конце августа, хранятся они около месяца, малиново-красные.

 
 





Яблоня «Апорт кроваво-красный»

ЯБЛОНЯ «АПОРТ КРОВАВО-КРАСНЫЙ»

Осенний сорт

Сорт поздне-летний — осенний.Клон старинного сорта — Апорт(Апорт Александр). Отличается от Апорта, по многим показателям: высоте деревьев, форме листьев, покровной окраске плодов, а так же зимостойкостью. В старых книгах сообщается, что в Поволжье Апортом нередко называют совсем другой крупноплодный сорт — Рамбур поволжский, который имеет внешнее сходство с Апортом.

Зимостойкость
В Башкирии Апорт кроваво-красный, или встречающейся здесь клон, достаточно зимостоек. Суровую зиму 2009-2010 гг. перенес значительно лучше, чем сорт Жигулевское, а так же многие орловские зимние сорта. В этой связи сорт представляет интерес в садах с благоприятным микроклиматом.

Дерево
Дерево имеет прочную крону, с почти прямым отхождением скелетных ветвей, с крона становится пониклой.

Плоды
Вкус у Апорт кроваво-красный несколько кислее, чем у Апорта Александра. Плоды у обоих этих сортов крупные и очень крупные. Плоды Апорта кроваво-красного имеют сплошную кармильно-красную окраску. Кожица маслянистая. Мякоть бело-зелено-желтая, при съеме, в начале октября, твердая, кисловатая. В период потребительской зрелости, которая наступает через месяц после съема, становится нежной с хорошим кисло-сладким вкусом и ароматом. Мякоть плода при разрезе не «ржавеет», т.е. сохраняет свое белый цвет. В этой связи, идеально подходит для приготовления сухофруктов. Плоды прочно удерживаются на дереве до съема. Плоды имеют очень высокий товарный вид, хорошо сохраняются до декабря.

Устойчивость к болезням
Поражается паршой и требу­ет защиты.

 
 





Яблоня «Антоновка сладкая»

ЯБЛОНЯ «АНТОНОВКА СЛАДКАЯ»

Осенний сорт

Антоновка Сладкая известна садоводам очень давно. В 1899 году описание этого сорта дано в книге «Руководство к плодоводству для практиков». О качестве плодов Антоновки Сладкой в этом издании говорится: «Мякоть белая, сладковатая, иногда почти пресная, без пряности, маловкусная». Известный русский помолог М. В. Рытов в своей книге «Русские яблоки», изданной в 1914 году, дает этому сорту примерно такую же характеристику.
Таким образом, Антоновка Сладкая может представлять некоторый интерес лишь для отдельных садоводов, любящих пресно-сладкие плоды. Для широкого промышленного размножения Антоновка Сладкая не представляет ценности.

Зимостойкость / Устойчивость к болезням
По морфологическим признакам дерева и плодов, по зимостойкости, скороплодности, урожайности, лежкости плодов, устойчивости к парше и целому ряду других признаков сорт практически не отличается от Антоновки Обыкновенной.

Дерево
Антоновка Сладкая, так же как и ее исходная форма — Антоновка Обыкновенная, склонна к периодичному плодоношению.

Плоды
Отличием Антоновки Сладкой от Антоновки Обыкновенной является то, что плоды ее сладкие, т. е. не чувствуется на вкус та освежающая кислота, которая так ценится у Антоновки Обыкновенной. Антоновка Сладкая также значительно уступает Антоновке Обыкновенной по аромату плодов. Из-за малой кислотности плоды Антоновки Сладкой малопригодны для мочки.

 
 





Яблоня «Антоновка полуторафунтовая»

АНТОНОВКА ПОЛУТОРАФУНТОВАЯ

Яблоня «Антоновка полуторафунтовая» («Антоновка 600 граммовая») – осенний сорт.

Этот крупноплодный осенний сорт представляет собой почковое изменение старого сорта Антоновки могилёвской белой («Антоновки крупной» по М.В.Рытову). На молодом дереве этого сорта И.В.Мичурин обнаружил в 1888 г. ветку с особо крупными плодами. Возникшее уклонение было закреплено Мичуриным с помощью вегетативного размножения (окулировкой в питомнике).

Во всяком случае так звучит общепринятая версия появления сорта. Вместе с тем, стоит сказать, что в Могилевской губернии без каких либо «уклонений» произрастал сорт под название Антоновка крупная (Крупина антоновская), вес плодов которые достигал 600 г.

Под названием Антоновка полуторафунтовая сорт из питомника Мичурина начала распространяться с 1892 г. Это один из распространённых мичуринских сортов, встречающихся по всей европейской части СССР, за исключением крайнего севера и южных районов плодоводства.

Наибольшее распространение он получил в Тамбовской, Московской, Куйбышевской(Самарской) и Пензенской областях. Единичными деревьями встречается в Башкирии. В стелющейся форме имеется на Урале и в Сибири.

В 30-е годы XX в. сорт был включён в сортименты областей Среднего и Верхнего Поволжья, а также северозападных областей и более благоприятных для плодоводства районов Кировской области и Башкирской АССР (в качестве допускаемого сорта или для широкого производственного испытания).

 

Зимостойкость
Зимостойкость дерева хорошая: это один из самых морозостойких мичуринских сортов (если не считать сортов типа Таёжного). По зимостойкости не уступает Антоновке обыкновенной.

 

Урожайность
По скороплодности этот сорт относится к средней группе. В пору плодоношения вступает одновременно с Антоновкой обыкновенной, давая первые плоды в возрасте 6—8 лет.

Антоновка полуторафунтовая отличается высокой урожайностью в самых разнообразных районах произрастания.

В условиях Мичуринска съёмная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября (раньше Антоновки обыкновенной). Плоды становятся пригодными к употреблению в свежем виде через декаду после съёма и могут храниться до половины ноября.

Особенно ценны её плоды для получения сока, сидра, сухих фруктов, варенья, джема, желе, цукатов. При хранении в плодах довольно быстро убывают весьма ценные для питания вещества: органические кислоты, пектин, сахара и в особенности быстро витамин С.

Антоновка полуторафунтовая является частично самоплодным сортом. Однако при перекрёстном опылении урожаи во всех случаях получаются несравненно большие.

В качестве лучших опылителей для этого сорта рекомендуются Антоновка обыкновенная и Коричное полосатое, а в качестве допускаемых — Пепин шафранный и Славянка.

Дерево
Дерево сильнорослое, в возрасте 20-25 лет образует мощную широко-округлую крону с основными сучьями, отходящими почти под прямым углом или под углом в 70-75°. Однолетние побеги толстые, красновато-коричневые, средне опушённые. В питомнике рост средней силы, ‘побег отклонённый, изогнутый в узлах. Боковые разветвления в первый год роста образуются редко. Листья очень крупные, яйцевидные или округло-яйцевидные, у основания побега широко-эллиптические, средне опушённые. Края листа крупно-пильчато-городчатые. Прилистники короткие, ланцетовидные. Цветки крупные, с широкими овальными лепестками.

Плоды
Плоды очень крупные, с молодых деревьев на питательных и достаточно влажных почвах достигают иногда веса до 600 г (откуда и название этого сорта). Средний вес плодов 240 г. Средний размер — 7,6х9,1 см. Форма плодов плоско-округлая или ширококоническая; рёбра в верхней части плода хорошо выраженные, узкие, кальвилеобразные. Кожица зеленоватая или почти белая; покровная окраска отсутствует, иногда на солнечной стороне имеется лёгкий буроватый загар; подкожные точки крупные, беловатые, хорошо заметные. Плодоножка толстая, короткая или средней длины; воронка глубокая, широкая, сильно оржавленная; оржавленность неправильными лучами выступает на нижнюю часть плода. Чашечка закрытая, иногда полуоткрытая, расположена в ребристом блюдце средней глубины и ширины. Подчашечная трубка крупная, длинная, воронко-видная. Сердечко реповидное, семенные камеры полуоткрытые или закрытые. Семена средней величины, широко-яйцевидные, полные, выпуклые, темнокоричневые. Мякоть белая мелкозернистая.

Достоинства сорта
Красивые, крупные плоды, их большая ценность для технической переработки; зимостойкость и урожайность дерева.

Недостатки сорта
Невысокая транспортабельность и меньшая лёжкость плодов по сравнению с Антоновкой обыкновенной.

 
 





Яблоня «Антоновка китайка»

ЯБЛОНЯ «АНТОНОВКА КИТАЙКА»

Осенний сорт

Урожайный, зимостойкий сорт. Выведен в Никольске Вологодской области.

 

Зимостойкость
Зимоустойчивость сорта высокая.

Дерево
Дерево среднего размера с густой кроной пирамидальной формы.

Плоды
Плоды средней величины (80-100 г), остроконической формы со слабо выраженной ребристостью, зеленовато-желтые со слабым румянцем. Мякоть мелкозернистая, белая, сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом десертного вкуса. Срок созервания осенний (хранятся до ноября).

 
 





Яблоня «Анис свердловский»

ЯБЛОНЯ «АНИС СВЕРДЛОВСКИЙ»

Осенний сорт

Яблони сорта Анис Свердловский были выведены на основе двух довольно известных сортов яблонь Анис и Мельба. Само его название явно указывает на регион наибольшего распространения, а также районирования — Урал. Относится Анис Свердловский к сортам позднего осеннего созревания. Сорт Анис Свердловский подходит для частных и коллективных садов, а также для производства сока и сидра.

 

Зимостойкость
Несмотря на высокую зимостойкость сорта, в зимний период яблоню рекомендуется обвязывать. Это позволит защитить дерево от грызунов и экстремальных погодных условий. При обмерзании яблоня Анис Свердловский довольно быстро восстанавливается. Для защиты и повышения урожайности, дерево нуждается в формовке кроны. Также не стоит забывать о хорошей подпитке почвы органическими удобрениями.

Дерево
Сформировавшаяся яблоня сорта Анис Свердловский отличается широкой кроной пирамидальной формы. Мощные скелетные ветви растут под углом к стволу около шестидесяти градусов. Минимальный возраст вступления в плодоношение для яблони этого сорта, как правило, составляет четыре года, после проведения прививки. При этом формирование завязей происходит на кольчатках двухлетнего возраста. Плодоношение регулярное, средних объемов.

Плоды
Яблоки сорта Анис Свердловский средние по величине. Их максимальный вес достигает 100 граммов, что для континентального климата Урала довольно много. Плоды округлой формы, с небольшой ребристостью. Основная окраска спелого яблока желтая, с очень ярким красным равномерным румянцем, который может покрывать как все яблоко, так и его часть. Кожица, как правило, гладкая и глянцевая, с небольшим сизым налетом. Мякоть светло кремовая, ближе к белой. По вкусу яблоки достаточно сладкие с кислинкой и приятным легким ароматом. Сбор урожая яблок этого сорта приходится на конец августа. Они не отличаются хорошей лежкостью и хранятся максимум два месяца, а потому их основным назначением является переработка и консервация.

Устойчивость к болезням
Яблоня Анис Свердловский не имеет природного иммунитета к парше, а потому в дождливые год необходимо уделять внимание обрезке и средствам защиты от грибковых заболеваний.

 
 





Яблоня «Анис полосатый»

ЯБЛОНЯ «АНИС ПОЛОСАТЫЙ»

Осенний сорт

Старинный сорт народной селекции с плодами осеннего или зимнего созревания.

 

Зимостойкость
Сорт высокозимостойкий. По зимостойкости Анис превосходит даже такой зимостойкий сорт, как «Антоновка обыкновенная».

Дерево
Деревья мощные, прочные, с большим количеством обрастающих веток, долговечные. Скороплодность средняя, урожайность высокая. Молодые деревья плодоносят ежегодно, взрослые — через год.

Плоды
Плоды яркие, красивые: на зеленоватом фоне — разлитый румянец, покрывающий плод почти полностью. Масса плода 60 — 70 г, максимум 90 г, плоскоокруглой, репчатой формы, иногда слегка конические у вершины. Плоды хранятся 45-60 дней. Плоды содержат в среднем 5,7 мг витамина С, 10,4 % сахара и 1,02 % кислоты. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.

 
 





Яблоня «Анис алый»

ЯБЛОНЯ «АНИС АЛЫЙ»

Осенний сорт

Анис алый (Анис бархатный, Анис красный, Анис кумачовый, Анис сафьяновый – на сегодня эти все сорта являются синонимами Аниса алого). Данный сорт в Госреестре с 1947 года. Яблоки Аниса алого снимаются около 1 сентября и могут лежать до марта и даже до мая. Потеря достоинства их в лежке происходит от суховатости мякоти.

 

Зимостойкость
Деревья очень плодоносны, выносят суровые зимы и хорошо растут на суглинке.

Дерево
Деревья у алого Аниса сильнорослые, высокие, в молодом возрасте — с широко­пирамидальной, в плодоносящем — с шаровидной кроной. Плодоноше­ние на копьецах и сложных кольчатках. Побеги изогнутые, с короткими меж­доузлиями, темно-коричневые, с небольшим количеством округлых чечевичек, слабоопушенные или голые. Листья средние, широкие или округлые, с коротким кончиком, заметно изогнутые, в основании немного сло­женные, мелкозазубренные, городчатые или городчато-пильчатые, слабая волнистость по краю. Поверхность у листа морщинистая в средней части, с характерными вдавленностями диаметром с го­рошину. Черешок листа короткий. Опушение листовой плас­тинки слабое. Листовая пластинка расположена под прямым углом к побегу. Прилистни­ки небольшие, узколанцетной формы.
В питомнике растения характери­зуются средней силой роста. По­беги их слегка коленчатые, окраска штамба зеленая, с бурым оттенком.

Плоды
Плоды у Аниса алого средней или несколько меньшей величины. Высота 45.5—50.8 мм, ширина на 12.7 мм больше.
Форма плоская, репчатая, с округлой или очень мало суженной верхушкой, плоским основанием, по бокам со следами узких округлых ребер. Верхняя ямка малая, мелкая, по краям ровная, без ребристых складок или с очень слабыми складками, без бугорков. Основание неровное, немного бороздчатое. Нижняя ямка широкая, углубленная, без ржавчины, редко с ничтожной серой ржавчиной. Кожа у яблок этого сорта Аниса — тонкая, плотная, гладкая, лоснящаяся, маложирная, зеленовато-белая, на большей части яблока с разлитым красно-малиновым румянцем, без всяких полос, пятен и крапа. Точки незаметные. Запаха нет. Мякоть в декабре становится зеленовато-белой, без зернисто­сти, как у всех сортов Аниса, мягкая, тестоватая, нежная, соч­ная, со слабой кислотой и малой сладостью, почти пресная, но довольно приятного вкуса.

Устойчивость к болезням
Сорт отличается высокими зимо­стойкостью и урожайностью, засухоустойчивостью, сравнительной выносливостью к грибным болез­ням. Плоды иногда загнивают изнутри, приобретая резкую горечь. После съема они могут храниться до начала зимы.

 
 





Яблоня «Ананасное»

ЯБЛОНЯ «АНАНАСНОЕ»

Осенний сорт

Сорт осеннего срока созревания. Плоды созревают в начале сентября.

 

Зимостойкость
Высокая зимостойкость, великолепный вкус, крупные плоды

Дерево
Деревья сильнорослые, зимостойкие с округлой редкой кроной.

Плоды
Плоды крупные, усеченно-конической формы. Кожица гладкая, блестящая, золотисто-желтого цвета с хорошо заметными серыми точками. Мякоть желтовато-белая, нежная, кисловато-сладкая с сильным ароматом.

 
 





Яблоня «Абрикосовое»

ЯБЛОНЯ «АБРИКОСОВОЕ»

Осенний сорт

Абрикосовое – раннеосенний сорт яблок, получивший свое распространение с 1935 года.

 

Зимостойкость
Сорт отличается довольно хорошей устойчивостью к морозам. В обычные зимы яблони не получают морозных ожогов и цветочные почки не подаются подмерзанию.

Дерево
Первое плодоношение у яблонь этого сорта наступает на 5-7 год жизни. Деревья дают обильные урожаи, однако не каждый год: за урожайным годом обычно наступает год без плодов. В урожайный год яблони дают много падалицы. С взрослого дерева можно снять в среднем 120 килограммов плодов. Яблоня этого сорта немного привередлива к почвам. Лучше всего сажать ее на богатых черноземных почвах, желательно в защищенном месте. Если земля будет переувлажнена, то яблони будут терять свою зимостойкость и давать меньшие урожаи.

Плоды
Сорт имеет крупные размеры (150- 200 г). Мякоть белая, сочная, очень ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Устойчивость к болезням
Дерево устойчиво к парше.

 
 





Яблоня «Память Исаева»

ЯБЛОНЯ «ПАМЯТЬ ИСАЕВА»

Осенний сорт

Сорт позднеосенний.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая, морозостойкость — 37,3°С.

Дерево
Дерево среднего роста до 3,5 метров с быстро растущей округлой кроной средней густоты. Скороплодность средняя. Урожайность сорта — высокая (средний показатель — 185 ц/га). При нерегулярной обрезке склонно к периодичному плодоношению.

Плоды
Плоды довольно крупные массой до 280 г, практически одномерные. Форма плоскоокруглая. Кожица плотная, маслянистая и блестящая. Основной окрас зеленовато-желтый с полосками и размытым румянцем малинового оттенка. Имеют плотную мякоть кремового цвета, сочную и нежную. Обладают сладким с небольшой кислинкой десертным вкусом. Дегустационная оценка — 4,40 балла.

Устойчивость к болезням
Деревья обладают средней восприимчивостью к парше.

 
 





Яблоня «Палитра»

ЯБЛОНЯ «ПАЛИТРА»

Осенний сорт

Сорт позднеосенний.

Зимостойкость
Зимостойкость достаточная.

Дерево
Дерево среднего размера с плоско-округлой кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая и серовато-коричневая. Преобладающий тип плодовых образований — простые и сложные кольчатки. Плодоношение отмечено также на копьецах. Сорт скороплоден и урожаен.

Плоды
Плоды крупные или очень крупные с массой до 350 г и правильной округло-конической формы. Кожица плодов гладкая и блестящая. Основная окраска плодов зеленоватая. Покровная окраска занимает большую часть поверхности плода в виде размытого малинового румянца. Подкожные точки серого цвета многочисленные и хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная и колющаяся, мелкозернистая и сочная кисло-сладкого гармоничного вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка внешнего вида 4,7-4,8 балла, вкуса — 4,6-4,7 балла. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды могут сохраняться в холодильнике до середины декабря.

Устойчивость к болезням
Деревья обладают высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе.

 
 





Яблоня «Останкино» (КВ 71)

ЯБЛОНЯ «ОСТАНКИНО» (КВ 71)

Осенний сорт. Колоновидная яблоня.

 

Зимостойкость
Зимостойкость на уровне сорта «Мелба».

Дерево
Дерево имеет ствол в виде колонны, который густо обрастает плодовыми образованиями (кольчатками и копьецами). Сорт относится к полукарликовым деревьям и может достигать в высоту чуть более двух метров. Однолетний саженец при этом, как правило, не более одного метра. Ежегодно ствол дерева вытягивается до 10 — 15 см в высоту. Отличается густотой расположения плодов. Так, формирование завязей начинается уже на уровне сорока сантиметров от земли. Начало плодоношения — на втором году. Урожай высокий и регулярный, хотя и колеблется по годам. Это один из самых высокоурожайных сортов яблонь.

Плоды
Плоды средние и крупные, уплощенно-округлой формы и симметричные. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска красивая фиолетово-красная в виде румянца почти на весь плод. Мякоть белая и очень сочная хорошего кисло-сладкого десертного вкуса. Плоды способны к зимнему хранению.

Устойчивость к болезням
Деревья устойчивы к вредителям и парше на уровне лучших стандартных сортов.

 
 





Яблоня «Осеннее алое»

ЯБЛОНЯ «ОСЕННЕЕ АЛОЕ»

Осенний сорт

 

Зимостойкость
Зимостойкость высокая.

Дерево
Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней загущенности. Сорт довольно скороплодный и ежегодно плодоносящий. Плодоношение смешанное. Урожайность хорошая.

Плоды
Плоды средние или крупнее средних массой около 120 г, округло-приплюснутые, золотисто-желтые с темно-красными полосами. Издали кажутся сиренево-фиолетовыми из-за воскового налета. Мякоть белая, ароматная, вкусовые качества оцениваются как отличные. Съемная зрелость наступает в конце августа или начале сентября. Потребитель-ский период продолжается до конца октября — начала ноября. Хранятся до конца ноября — начала декабря.

Устойчивость к болезням
Деревья обладают средней устойчивостью к парше плодов и листьев.

 
 





Яблоня «Орловский пионер»

ЯБЛОНЯ «ОРЛОВСКИЙ ПИОНЕР»

Осенний сорт

 

Зимостойкость
Зимостойкость высокая.

Дерево
Дерево умеренного роста с округлой кроной средней густоты. Основные ветви кривые, отходят от ствола почти под прямым углом. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая и серая. Преобладающий тип плодовых образований — простые и сложные кольчатки. Сорт скороплодный с ежегодным регулярным плодоношением. Вступает в плодоношение на 5 году жизни при посадке однолетками. Сорт высокоурожайный.

Плоды
Плоды среднего размера одномерные репчатой формы с ребристой поверхностью и несколько скошенные. Кожица гладкая, сухая и блестящая. Основная окраска плодов в момент съема зеленоватая, а в период потребления — светло-желтая. Покровная окраска на большей части плода в виде размытого румянца и полос красного цвета. Подкожные точки мелкие и зеленоватого цвета. Мякоть плодов зеленоватая, плотная и колющаяся, сочная и хорошего кисло-сладкого вкуса почти без аромата. Дегустационная оценка свежих плодов 4,3 балла. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Потребительский период продолжается с начала сентября до конца октября.

Устойчивость к болезням
Деревья устойчивы к парше (с геном Vm).

 
 





Яблоня «Мелба красная»

ЯБЛОНЯ «МЕЛБА КРАСНАЯ»

Осенний сорт

 

Зимостойкость
Зимостойкость хорошая.

Дерево
Дерево — клон «Мелбы». Имеет крону вертикально-овальной формы средней загущенности и сильно облиственную.

Плоды
Плоды выше среднего размера со средней массой 120-150 г и максимальной — до 200 г. Плоды одномерные округлые. Кожица гладкая и маслянистая средней толщины. Основная окраска зеленовато-белая. Покровная окраска в виде размытого темно-красного румянца по всей поверхности плода. Подкожные точки средней величины и хорошо заметны. Мякоть зеленоватая средней плотности мелкозернистая и сочная. Вкус кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4 балла.

Устойчивость к болезням
Яблоня устойчива к парше.

 
 





Яблоня «Коричное новое»

ЯБЛОНЯ «КОРИЧНОЕ НОВОЕ»

Осенний сорт

Срок созревания позднеосенний.

Зимостойкость
Зимостойкость хорошая.

Дерево
Дерево сильнорослое. Крона в молодом возрасте пирамидальная, с возрастом — высокоокруглая, густая, построена из крепких скелетных ветвей. Плодоношение в основном на кольчатках. Начало плодоношения на 6 — 7 год. Молодые деревья плодоносят умеренно, с возрастом урожайность возрастает, но становится периодичной. Продуктивность сорта высокая.

Плоды
Плоды среднего или вышесреднего размера с массой от 130 до160 г. Форма округло-коническая. Кожица гладкая и толстая. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная — в виде красных размытых полос и крапинок с многочисленными подкожными точками. Мякоть кремовой окраски и средней плотности. Она сочная нежная и ароматная кисловато-слад-кого десертного вкуса. По вкусовым качествам плоды не уступают южным. Срок потребления в свежем виде заканчивается в январе.

Устойчивость к болезням
Высоко устойчива к парше.

 
 





Яблоня «Кармен»

ЯБЛОНЯ «КАРМЕН»

Осенний сорт

 

Зимостойкость
Зимостойкость нормальная, отличается средней морозостойкостью.

Дерево
Дерево среднерослое. Вступает в плодоношение ранее 5 лет.

Плоды
Плоды крупные, массой до 200 г, округло-конические привлекательного вида. Кожица окрашена в ярко-карминовый цвет. Мякоть кремовая, плотная и сочная, скалывающегося типа. Вкус кисловато-сладкий, нежный, ароматный. Плоды созревают в конце августа, сохраняются до декабря, хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням
Деревья отличаются устойчивостью к мучнистой росе и засухоустойчивостью.

 
 





Яблоня «Жанна Гарди»

ЯБЛОНЯ «ЖАННА ГАРДИ»

Осенний сорт

Срок созревания осенний.

Зимостойкость
Зимостойкость средняя.

Дерево
Дерево хорошей силы роста. Образует неправильную разветвленную крону. Рано вступает в пору плодоношения, родит умеренно.

Плоды
Плоды красивые и большие, но на карликовых подвоях достигают иногда громадной величины. По внешнему виду несколько напоминают типичный Апорт. Кожица зеленовато-желтая на затененных участках плодов. Большая же часть поверхности покрыта густым карминно-красным румянцем, на котором проступают частые белые точки и пестринки. Мякоть яблок довольно нежная рыхлая достаточно сочная и кисловато-сладкая на вкус. Плоды хранятся иногда до января.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к болезням: не поражается паршой, но плоды страдают от плодовой гнили.

 
 





Яблоня «Василиса»

ЯБЛОНЯ «ВАСИЛИСА»

Осенний сорт

Срок созревания сорта позднеосенний. Созревают в конце августа — начале сентября и потребляются в течение 3 месяцев.

Зимостойкость
Зимостойкость и морозостойкость высокие.

Дерево
Дерево среднерослое. Считается скороплодным, на подвое М9 плодоносит на 2 год.

Плоды
Плоды крупные и очень крупные приплюснуто-округлые и слаборебристые. Средняя масса около 220 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытая карминовая по большей части плода. Мякоть кремовая плотная очень сочная с нежным ароматом. Вкус гармоничный кисло-сладкий. Вкус оценивается на 4,6 балла. Плоды высокого качества и хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням
Устойчивость к болезням: обладает иммунитетом к парше и высоко устойчива к мучнистой росе.

 
 





Яблоня «Балтика»

ЯБЛОНЯ «БАЛТИКА»

Осенний сорт

Плоды созревают в начале сентября и хранятся около двух месяцев.

Зимостойкость
Зимостойкость высокая.

Дерево
Дерево сильнорослое, с метельчатой кроной средней густоты. Сорт начинает плодоносить на 5-й год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 200 кг с дерева.

Плоды
Плоды выше средней величины массой 120 г, округлые или реповидные, без четко выраженных ребер. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная — в виде размыто-полосатого розового румянца на большей части плода. Мякоть белая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Плоды, со слабым восковым налетом, средней массой 120 г. Основная окраска беловато-желтая с розовым размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Устойчивость к болезням
Деревья устойчивы к парше.

 
 





Яблоня «Яблочный спас»

ЯБЛОНЯ «ЯБЛОЧНЫЙ СПАС»

Летний сорт

Летний срок созревания.Съемная зрелость плодов наступает 8 — 17 августа.

Зимостойкость
Морозостойкость сорта высокая — до минус 36°С.

Дерево
Деревья крупные, быстрорастущие, с округлой, средней густоты кроной. Сорт скороплодный и урожайный.

Плоды
Плоды крупные от 200 г, средней одномерности, округло-конические, скошенные, поверхность плода сильноребристая. Кожица маслянистая, гладкая, тусклая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная на меньшей части плода — в виде полос малинового цвета. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая. По внешнему виду плоды оцениваются в 4, 4 балла, по вкусу в 4,3 балла.

Устойчивость к болезням
Сорт иммунный к парше, высокая товароность плодов.

 
 





 
наверх